Pääkirjoitus: Jääkö vegebuumi pysyväksi?

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Avokadojen kulutus on viisinkertaistunut seitsemässä vuodessa.

Vegebuumi alkoi vuosi sitten, kun Gold&Green Foodsin nyhtökaura lanseerattiin julkisuuden ja sometuksen saattelemana markkinoille. Vaikka Paulig tuli syyskuussa firman pääomistajaksi, ei vieläkään nyhtökauran valmistus riitä kattamaan kysyntää. Aukkoa tuli viime syksynä paikkaamaan härkäpapuvalmiste Härkis. Valiokin lanseerasi liharuoan korvaajaksi maitoperäisen Mifun. …

TILAA PUUTARHA-SANOMAT SUORAAN KOTIISI!

Miljardiluokan mahdollisuus

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Pääkirjoitus perustuu Erkki Kalmarin kokemuksiin biokaasun hyödyntämisestä.

Kauppataseen alijäämä oli viime vuonna 2,9 miljardia euroa.  Syömme Huittisten hullun miehen lailla enemmän kuin tienaamme. Elintarvikkeiden vientiohjelma pyrkii kaksinkertaistamaan viennin vuoteen 2020 mennessä. Tavoitteeseen ei kuitenkaan päästä etenkään siksi, että Venäjän raja näyttää pysyvän kiinni, todetaan Puutarha-Sanomat -lehden pääkirjoituksessa …

Erkki Kalmari: ”Olemme sokeita näkemään pellon rikkauksia”

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Kalmarin maatilalla on Suomen pohjoisin biokaasun myyntiasema. Siitä myydään 150 000 bensalitraa vastaava määrä biokaasua vuodessa.

Kalmarin maatilalla on tuotettu biokaasua vuodesta 1998 alkaen. Joutomaitten ja suojakaistojen kasvillisuudessa on valtaisa hyödyntämismahdollisuus, kun bioreaktorit saadaan joka kylään. Käytetty biomassa voidaan hyödyntää luomulannoitteena. Kalmari on patentoinut viisi biokaasuun liittyvää keksintöä. Artikkeli on julkaistu Puutarha-Sanomat -lehden numerossa 2/2017. [PUUTARHA-SANOMAT: …

Pääkirjoitus: Halpuutus, ollako vai eikö?

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Lea Sikk rakensi tomaatin massaesittelyä Keravan Prismassa. Uusi halpuutettu hinta oli 2,49 €, kun aiempi hinta oli 3,15 €.

Uusimmassa (1/2017) Puutarha-Sanomat -lehdessä päätoimittaja Jouko Tikkanen pohtii kasvisten halpuutusta: William Shakespearen näytelmässä Hamlet lausui kuuluisan monologinsa, joka alkoi ”Ollako vai eikö, siinä pulma”. Kasvisten halpuutuksen osalta tätä on jouduttu S-ryhmässä perin pohjin miettimään ja halpuutuksen alettua sitä ovat pohtineet …

Pääkirjoitus: Puutarhatalous kärkihankkeeksi!

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Pääministeri Juha Sipilä oli juhlapuhujana Mansikka 100 vuotta -tapahtumassa Suonenjoella 24.9.2016.

Puutarha-Sanomien pääkirjoituksessa (nro 8/2016) vaaditaan, että puutarhatalous nostetaan hallituksen kärkihankkeeksi. – Pääministeri Juha Sipilän hallituksen tavoitteena on nostaa Suomen talous kestävän kasvun ja kohenevan työllisyyden uralle. Strategiset tavoitteet konkretisoituvat kärkihankkeissa, joiden toteutukseen on osoitettu rahoitus. Biotalous ja puhtaat ratkaisut -kokonaisuuden …

Pääkirjoitus: Tumput suorina vai rukkaset saveen?

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Sadonkorjuussa tarvitaan työvoimaa, mutta voidaanko turvapaikanhakijoita käyttää siihen?

Vastaanottokeskuksiin on nuoria miehiä ollut säilöttynä tuhansittain jo vuoden ajan. He odottelevat maahanmuuttoviraston päätöstä turvapaikkahakemuksiinsa toivoen saavansa myönteisen päätöksen, jolloin heidän statuksensa muuttuu pakolaiseksi. Samaan aikaan lähialueiden pelloilla viljelijät, usein jo eläkeiässä olevat, pyrkivät saamaan sadon korjatuksi sateiden pehmittämiltä pelloilta. …

Pääkirjoitus:Maasta se pienikin…

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Puutarha-Sanomat -lehden numerossa 6/2016 on artikkeli Robben Pikku Puutarhan monikerrosviljelystä.

Suomi tarvitsee menestystarinoita. Edellisestä lamasta nousun tähtenä oli Nokian puhelimet, jotka valloittivat maailman. Voisiko nousu nyt versoa salaatista? Suomalainen kasvihuonetuotannon osaaminen on maailman huippua. Närpiössä korjataan jopa yli 200 kilon kurkkusadot neliöltä, vaikka meillä on puoli vuotta pimeää ja pakkasta. …