Pääkirjoitus: Varhaista perunaa

Jouko Tikkanen Lehtinosto Leave a Comment

Puutarha-Sanomat -lehden nro 5/2017 pääkirjoituksessa ihmeteltiin viljelijöiden kykyä tuottaa varhaissatoa, vaikka kesän tulo on useita viikkoja myöhässä. Tänä vuonna kesän tulo on 2–3 viikkoa myöhässä edellisten vuosien keväisiin verrattuna. Voisi olettaa, että myös varhaisperunan sato valmistuisi saman verran myöhemmin. Näin …

TILAA PUUTARHA-SANOMAT SUORAAN KOTIISI!

Pääkirjoitus: Sesonki

Jouko Tikkanen Lehtinosto Leave a Comment

Puutarha-Sanomien numerossa 4/2017 pääkirjoituksen aiheena oli Sesonki. Sesonki on alkuperäisesti vuodenaikaan liitetty käsite, sillä tuleehan se englannin sanasta ”season”.  Suomessa sesongilla ymmärretään myös kautta kuten kukkien suurimmat sesongit ovat joulu ja kevät. Kaupat kertovat mieluusti laittavansa hevi-tarjonnan sesonkien mukaan, hyvä …

Pääkirjoitus: Jääkö vegebuumi pysyväksi?

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Avokadojen kulutus on viisinkertaistunut seitsemässä vuodessa.

Vegebuumi alkoi vuosi sitten, kun Gold&Green Foodsin nyhtökaura lanseerattiin julkisuuden ja sometuksen saattelemana markkinoille. Vaikka Paulig tuli syyskuussa firman pääomistajaksi, ei vieläkään nyhtökauran valmistus riitä kattamaan kysyntää. Aukkoa tuli viime syksynä paikkaamaan härkäpapuvalmiste Härkis. Valiokin lanseerasi liharuoan korvaajaksi maitoperäisen Mifun. …

Miljardiluokan mahdollisuus

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Pääkirjoitus perustuu Erkki Kalmarin kokemuksiin biokaasun hyödyntämisestä.

Kauppataseen alijäämä oli viime vuonna 2,9 miljardia euroa.  Syömme Huittisten hullun miehen lailla enemmän kuin tienaamme. Elintarvikkeiden vientiohjelma pyrkii kaksinkertaistamaan viennin vuoteen 2020 mennessä. Tavoitteeseen ei kuitenkaan päästä etenkään siksi, että Venäjän raja näyttää pysyvän kiinni, todetaan Puutarha-Sanomat -lehden pääkirjoituksessa …

Erkki Kalmari: ”Olemme sokeita näkemään pellon rikkauksia”

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Kalmarin maatilalla on Suomen pohjoisin biokaasun myyntiasema. Siitä myydään 150 000 bensalitraa vastaava määrä biokaasua vuodessa.

Kalmarin maatilalla on tuotettu biokaasua vuodesta 1998 alkaen. Joutomaitten ja suojakaistojen kasvillisuudessa on valtaisa hyödyntämismahdollisuus, kun bioreaktorit saadaan joka kylään. Käytetty biomassa voidaan hyödyntää luomulannoitteena. Kalmari on patentoinut viisi biokaasuun liittyvää keksintöä. Artikkeli on julkaistu Puutarha-Sanomat -lehden numerossa 2/2017. [PUUTARHA-SANOMAT: …

Pääkirjoitus: Halpuutus, ollako vai eikö?

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Lea Sikk rakensi tomaatin massaesittelyä Keravan Prismassa. Uusi halpuutettu hinta oli 2,49 €, kun aiempi hinta oli 3,15 €.

Uusimmassa (1/2017) Puutarha-Sanomat -lehdessä päätoimittaja Jouko Tikkanen pohtii kasvisten halpuutusta: William Shakespearen näytelmässä Hamlet lausui kuuluisan monologinsa, joka alkoi ”Ollako vai eikö, siinä pulma”. Kasvisten halpuutuksen osalta tätä on jouduttu S-ryhmässä perin pohjin miettimään ja halpuutuksen alettua sitä ovat pohtineet …

Pääkirjoitus: Puutarhatalous kärkihankkeeksi!

Jouko Tikkanen Lehtinosto, Uutiset Leave a Comment

Pääministeri Juha Sipilä oli juhlapuhujana Mansikka 100 vuotta -tapahtumassa Suonenjoella 24.9.2016.

Puutarha-Sanomien pääkirjoituksessa (nro 8/2016) vaaditaan, että puutarhatalous nostetaan hallituksen kärkihankkeeksi. – Pääministeri Juha Sipilän hallituksen tavoitteena on nostaa Suomen talous kestävän kasvun ja kohenevan työllisyyden uralle. Strategiset tavoitteet konkretisoituvat kärkihankkeissa, joiden toteutukseen on osoitettu rahoitus. Biotalous ja puhtaat ratkaisut -kokonaisuuden …