PUUTARHA-Sanomat 8/2019

Kansikuvassa ”Kaali-Kalle” Lindström

Ajankohtaista

  • Eemeli Aaltonen K-citymarket Hämeensaaren kauppiaaksi
  • Riihimäen Prisma duunattiin iskukuntoon, haastattelussa Anssi Vilen.
  • Markkinat: Vihannesten hinnat tikkasivat siksakkia, kommentoijina Niclas Hultholm, Kari Lyytinen, Tero Nousiainen ja Tord Sarling.
  • Samuli Karjulan kolumni: Suomalainen ruoka on nyt oikea trendi
  • Hävikki puhuttaa, seminaarissa alustivat mm. Anne Kalmari, Juha-Matti Katajajuuri, Timo Jäske, Juhani Järvensivu, Sauli Böhm, Merja Jallinoja ja Irmeli Vinnikainen.
  • Pakkanen pani perunaa – hintahalla jatkuu, Juhani Rahko ProAgria Etelä-Pohjanmaalta.
  • Euroopan perunamarkkinat odotustilassa, kertoi Antti Kuusisto Luonnosta Finnland Oy:stä
  • Kasvihuonerakentaminen on vilkasta – marjatunneleita nousee, sanoi Esko Leinonen
  • Foodwest auttaa tuotekehityksessä, haastattelussa Karri Kunnas ja Suvi Luoma.

 Yritystarinoita

  • Kaali-Kalle Lindström jaksaa painaa töitä, Teemu Lindström vaihtoi konttorihommat kaalintuottajaksi
  • Vilppulan tilalta makoisia marjoja, Jari ja Sami Vilppulan marjatilalla on 8 hehtaaria tunneleita eikä marjaa viljellä enää avomaalla lainkaan.
  • Mansikkaisäntä 2019 Ilkka Pursiaisen ”Leipä lähtee mansikasta ja metsästä”
  • Saija ja Teppo Peltomaa tuottavat luomuperunaa
  • Jarmo Mäkelä kertoo Mäkelän Peruna Oy:n palvelevan tukkukauppaa
  • Ismo Jalonen osaa navigoida perunamarkkinoilla: hän on nostanut jaloilleen Magnum XII:n, Norrgårdin hiutaletehtaan ja nyt myös Eripojat Oy:n varastoyhtiön Himangalla.
  • Uutuudet ja tutut houkuttavat Helle-päiville, haastattelussa Auvo Toivola, Mika Ahlqvist, Jesse Helle ja Tytti Haahti.