Väitöskirjatutkija Tuomo Laine onnistui vadelman talviviljelyssä yli odotusten, sillä marjat olivat kookkaita ja laadukkaita. Marjoja voitaisiinkin viljellä Suomessa … Lue lisää >
Thaipoimijoiden kohtelusta on vireillä monta oikeusjuttua. Epäilemättä monet marjayritykset ovat toimineet väärin ja veloittaneet poimijoilta liian suuria maksuja … Lue lisää >
Uudet ravitsemussuositukset kehottavat ihmisiä lisäämään kasvisten käyttöä 500–800 grammaan päivässä. Myös perunan käyttöä suositellaan. Uudet suositukset ovat onnenpotku … Lue lisää >
Valistus terveellisestä ruoasta on yksin tehoton tapa parantaa kansanterveyttä. Kaupat voisivat monin tavoin ohjata asiakkaita terveellisiin valintoihin. Kotimaiset … Lue lisää >
Partaharjun Puutarha Oy:llä on kolme tuotantosuuntaa: tulppaanit, metsäpuiden taimet ja puunjalostus. Yritys laajenee rivakasti ja parina viime vuotena … Lue lisää >
Salolainen startup-yritys EOD Europe on parin vuoden ajan kehittänyt otsoniveden valmistusta elektrolyysin avulla ja otsoniveden käyttöä mm. mansikan … Lue lisää >
SOK:n hevitiimi on paljon vartijana, kun kaupparyhmän markkinaosuus on lähes puolet. Tiimi päättää ketjujen valikoimista, hinnoista ja tuotteiden … Lue lisää >
Puutarha-Sanomien 20-juhlavuoden haastattelusarja alkoi numerossa 3/2022 diplomikauppias Toni Pokelan haastattelulla ”Kotimainen ruoka on yhteinen intressi” K-Citymarket Iso Omena … Lue lisää >
Ukrainalaiset taistelevat urheasti Venäjän hyökkäystä vastaan. Siviilit pyrkivät sodan alta EU:n alueelle, ja pakolaisten määrä voi nousta kymmenkertaiseksi … Lue lisää >
Kustannukset ovat maa- ja puutarhataloudessa nousseet kymmeniä prosentteja – moninkertaisesti yleistä inflaatiota enemmän. Luonnonvarakeskuksen talousseuranta on jo vuosien … Lue lisää >