Kotirannan vihannesjalosteet käyvät kaupaksi

Jaakolan perheyritys on jalostanut perunaa ja vihanneksia jo 30 vuoden ajan Pohjois-Pohjanmaan Ylivieskassa. Vähittäiskauppamyynti tasaa julkisen puolen ruokaloiden kausivaihtelua. Lue koko artikkeli Puutarha-Sanomien numerosta 1/2025, katso video jutun lopusta.

Kotirannan Vihannesjaloste Oy:n yrittäjät Ville ja Jenna Jaakola.

PUUTARHA-SANOMAT / YLIVIESKA

Maija ja Timo Jaakola viljelivät Kotirannan tilaa Kalajoen rannalla. Tuotannossa oli myös perunaa ja vihanneksia.  Asiakkaiden toivomuksesta Maija alkoi kuoria perunaa ja pilkkoa vihanneksia ja hän perusti yrityksen 1994.

– Mietittiin, minkä nimen yritykselle voisi antaa. Valinnaksi tuli kotitilan mukaan Kotirannan Vihannesjaloste, kertoo Maija.

Toimitiloiksi vuokrattiin Valtion Viljavarastolta perunavarasto vuonna 1998. Yritys kasvoi ja enää ei ehditty viljellä itse vihanneksia ja perunan tuotannostakin luovuttiin 2004. Vuonna 2014 toteutettiin sukupolvenvaihdos ja yrittäjiksi tuli Ville Jaakola puolisonsa Jennin kanssa. Villellä oli taustaa kaupalliselta puolelta ja Jennillä liikunnasta.

– Uudet tilat valmistuivat 2016 ja laajennus tehtiin 2020 ja nyt tuotantotilaa on 2500 neliötä. Olemme ottaneet rohkeasti uutta teknologiaa käyttöön parantaaksemme sekä tuotteen läpivirtausaikaa että laatua. Kymmenen vuoden aikana olemme investoineet 3 miljoonaa euroa, laskee toimitusjohtaja Ville Jaakola.


Jopa 200 erilaista tuotetta päivässä

Kotirannan Vihannesjaloste Oy:n viikoittainen tuotantomäärä on noin 40 tonnia jalosteita, joista perunatuotteiden osuus on 30 tonnia.

– Päivittäin teemme 100–200 erilaista tuotetta. On ollut mielenkiintoista kehittää erilaisia tuotteita ja niiden valmistusprosesseja, sanoo Ville.

Yrityksen lähimarkkina-alue on 150 kilometrin säteellä, tärkeimpinä paikkakuntina Oulu ja Kokkola. Kuljetusyritys toimittaa tuoreet kasvisjalosteet osalle asiakkaista kolmesti ja osalle viidesti viikossa. Lisäksi suppeampaa valikoimaa lähetetään Seinäjoelle Tukkutalo Heinoselle ja Keravalle Baron’s Food Oy:lle.

Ville kertoo, että 80 % asiakkaista on julkisen puolen toimijoita ja loput ovat vähittäiskauppoja ja ravintoloita.

Vähittäiskaupan tuotteet ovat Kotirannan Maijan tuotenimellä. Tuoteryhmään kuuluvat 400 gramman rasiat: Salaattikuutiot, Raikas raaste ja Keittojuurekset. Tuotteita on saatavilla ympäri vuoden ja niiden säilyvyydeksi taataan vain 5–6 päivää, joten niitä ei tarjotakaan valtakunnalliseen levitykseen.

Lue koko artikkeli Puutarha-Sanomien numerosta 1/2025. Lehden hinta on 5 €, lehden tilaajille on yli 200 lehden arkisto ilmainen!

Kotirannan Vihannesjaloste Oy:n yrittäjien kaksi sukupolvea: vasemmalla Timo ja Maija Jaakola ja oikealla Ville ja Jenna Jaakola. Klikkaa videoon.