Vihannes Vinnikainen Oy toimittaa porkkanaa, punajuurta ja nippusipulia tuorekauppaan pari miljoonaa kiloa vuodessa. Nuori yrittäjä Ville Vinnikainen kertoo, … Lue lisää >
Kesko rakentaa Itäkeskukseen nykyisen K-citymarketin alueelle uuden ja modernin kauppakeskuksen. Vaiheittain rakennettava keskus palveluineen keskittyy erityisesti ruokaan, … Lue lisää >
Venäjä on antanut siemenperunan tuontiluvan Suomelle kevääksi 2015 ensimmäisenä EU:n jäsenmaista. Suomesta saa viedä Venäjälle myös kasvien taimia. … Lue lisää >
Puutarha-Sanomien uusimman numeron (1/2015) pääkirjoituksessa todetaan, että julkinen talous on umpikujassa. – Valtion velka ylittää pian 100 miljardia … Lue lisää >
S-ryhmä ja Kesko ovat edelleen maailman 250 suurimman vähittäiskaupan yrityksen joukossa. Lidl-kauppaketjun omistava Schwarz Group on noussut listalla … Lue lisää >
Helsingin Sanomissa uutisoitiin tänään, että USA hurahti lehtikaaliin. Sitä syödään raakana, paistettuna, mehuna, jäätelönä, sipsinä ja popcornina. Lehtikaaliboomi … Lue lisää >
Kilpailu- ja kuluttajavirasto (KKV) on selvittänyt kyselytutkimuksella kuluttajien ostoskäyttäytymistä päivittäistavarakaupassa. Tutkimuksessa tarkasteltiin erityisesti sitä, miten kanta-asiakasjärjestelmät vaikuttavat ostoskäyttäytymiseen. … Lue lisää >
Peruna- ja rypsiteollisuuden sivutuotteena muodostuu runsaasti proteiinipitoisia jakeita, joita voitaisiin hyödyntää ravitsemuksellisesti laadukkaiden elintarvikkeiden tuotannossa. Maa- ja elintarviketalouden … Lue lisää >
Yersinia pseudotuberculosis on merkittävä ruokamyrkytysbakteeri, joka on aiheuttanut viime vuosina useita kasvisperäisiä epidemioita Suomessa. Y. pseudotuberculosis -ruokamyrkytyksen taudinkuva … Lue lisää >
Ammattiviljelyä sekä hedelmä- ja vihanneskauppaa edustava Puutarha-Sanomat -lehti järjestää HeVi-gaalan tammikuun 14. päivän iltana alkaen klo 18.00. Tilaisuudessa … Lue lisää >