Tuoreyrttien ja -salaattien markkinajohtaja Järvikylä on julkaissut jo toisen vastuullisuusraporttinsa. Järvikylän ensimmäinen vastuullisuusraportti vuodelta 2016 on ollut toimialan toistaiseksi ainoa Suomessa. Järvikylä-tuotemerkillä yrttejä ja salaatteja tuottava Famifarm Oy haluaa vaikuttaa kotimaisen ruokajärjestelmän kestävyyteen. Vastuullisuusraportti kertoo konkreettisesti, miten yrityksen liiketoimintaa ohjaavat …
Kurpitsat ovat vuoden 2021 vihanneksia
Monelle kurpitsoista tulee ensimmäisenä mieleen isot halloween kurpitsat, toisille puolestaan mehukkaat kesäkurpitsat. Teemavuonna tutustutaan ihan uusiin tyyppeihin, sillä Cucurbita -suvun kasvien ryhmä yllättää usein tottuneenkin kurpitsan syöjän monipuolisuudellaan. Niiden muodot, värit ja ruoanlaitto-ominaisuudet ovat vertaansa vailla. Pääsääntöisesti ne jaetaan syötäviin …
Mikko Forsström: ”Lidl maksaa hinnanalennukset itse”
Suomessa on viime päivinä käyty vilkasta keskustelua ruoan hinnasta. Hinnan lisäksi vellovaan ruokakeskusteluun on tullut mukaan laatu, kotimaisuus, kauppojen valikoimien laajuus ja tulojen jakautuminen ruokaketjussa. Pysyvät hinnanalennukset rahoitetaan kaupan katteista – miten käytännössä? Lidl on ilmoittanut maksavansa alennetut hinnat itse. …
Berner Oy on ostanut Nutriforten lannoiteliiketoiminnan
Berner Oy:n omistukseen on siirtynyt liiketoimintakaupalla Nutriforte Oy:n lannoiteliiketoiminta 5.8.2020. Kaupan mukana Nutriforten aikaisemmin edustamat Haifa Chemicalsin vesiliukoiset lannoitteet siirtyvät Viljelijän Avena Berner -organisaation myyntiin. – Liiketoimintakauppa vahvistaa merkittävästi valikoimaamme ja kykyämme palvella suomalaista ammattipuutarhatuotantoa. Viljelijän Avena Bernerin vahvalla organisaatiolla …
Jori Liemola on poissa
Puutarha-alalla tunnettu persoona Georg ”Jori” Liemola menehtyi 27. kesäkuuta 2020, kuollessaan hän oli 80-vuotias. Georg oli vihannesviljelijän poika ja jo pikkupoikana hän vei hevoskyydillä puutarhan tuotteita Helsingin kauppatorille. Nuorena hänen yrittäjänuransa alkoi musiikin parissa Georg Liemola Ky:ssä. Hänen veljensä Lasse …
Pousilta mehukasta uutuussalaattia
Pousin Puutarha on tuottanut lukuisia innovaatioita 80-vuotisen toimintansa aikana. Nyt puutarha on lanseerannut Juicy-salaatin, joka houkuttelee jopa miehetkin salaatin syöjiksi. Katso video ja lue koko artikkeli, joka on julkaistu Puutarha-Sanomat -lehden numerossa 6/2020. Jarmo Pousi hoksasi mielenkiintoisen jääsalaattilajikkeen vieraillessaan …
Keskon myynti kasvoi kesäkuussa
Kesko-konsernin jatkuvien toimintojen myynti oli kesäkuussa 2020 yhteensä 1 023,3 milj. euroa ja se kasvoi 10,1 %. Myynti kasvoi vertailukelpoisesti 12,6 %. – Keskon myynti kasvoi kesäkuussa 10,1 %. Päivittäistavarakaupassa K-ruokakauppojen elintarvikemyynti jatkoi voimakasta kasvuaan, myös käyttötavaramyynti kasvoi. Rakentamisen ja …
S-ryhmän marketkauppaan 8,4 %:n lisäys
S-ryhmän tammi–kesäkuun veroton vähittäismyynti oli 5 595 miljoonaa euroa, jossa oli vähennystä edelliseen vuoteen verrattuna 1,3 prosenttia. Koronakriisistä huolimatta kokonaismyynnin laskua on jarruttanut suurin liiketoiminta-alue marketkauppa, joka on kasvanut alkuvuoden aikana 8,4 prosenttia. – Koronakriisi nosti päivittäistavarakaupan myynnin uudelle tasolle, …
S-ryhmä kehittää kotimaista tuulivoimaa Tuuliwatin jakautumisen jälkeenkin
S-ryhmä pysyy myös jatkossa merkittävänä kotimaisen tuulivoiman tuottajana, vaikka sen yhdessä St1 Nordicin kanssa omistama TuuliWatti Oy on aloittanut jakautumisprosessin kahdeksi yhtiöksi. St1 tiedotti heinäkuun 1. päivänä, että se myy suomalaisen tuulivoimakapasiteettinsa ja laajentaa tuulivoimatuotantoaan Pohjoismaissa. S-ryhmä aikoo sen sijaan …
Siniväriä tuottavasta morsingosta voi saada kasvihuoneessa runsaan sadon
Sinistä indigoa tuottava morsinko sopii viljeltäväksi matalissa, nykyaikaiseen viljelyyn sopimattomissa kasvihuoneissa. Luonnonvarakeskuksen tutkimus morsingon kasvihuoneviljelystä osoitti, että voimakas lannoitus ja oikeanlainen valo talvikaudella kasvattavat satoa ja kasvista saatavan värin määrää. Morsingon kasvattaminen luonnonindigon tuottamiseksi monipuolistaa kotimaista viljelykasvivalikoimaa ja luo …