Uutiset

Kotimaiset Kasvikset ry on nimennyt PEKKA ja AIRI VEHVILÄISEN Siilinjärveltä avomaan vihannesviljelyn Vuoden laatutuottajiksi. – Minulla ei ole … Lue lisää >

Viljellyt sienet maistuvat välimerellisinä pikkupurtavina, antipastina ja tapaksina. Sienimakuja ei tarvitse etsiä purkista, sillä tuoreita sieniä on saatavilla … Lue lisää >

Yhdysvalloissa tehty tutkimus osoittaa, että steroleista on hyötyä myösrasvattomissa tuotteissa. Kolesteroli laskee esimerkiksi appelsiinimehuunlisätyn kasvisterolin avulla. Aiemmin steroleita … Lue lisää >

Lännen Tehtaat -konsernin liikevaihto nousi viime vuonna 492,0 miljoonaaneuroon, kun se vuotta aikaisemmin oli 283,4 miljoonaa euroa. Kasvu … Lue lisää >

Helsinkiläiselle Vihannespörssille on myönnetty standardin mukaiset laatu-ja ympäristösertifikaatit. Yritys on ensimmäinen vihannestukku Suomessa,joka sai ISO 9001:2000 -standardin mukaisen … Lue lisää >

Maataloustulo kasvoi viime vuonna 2 prosenttia ollen 1,17 miljardia euroa.Lisäystä edellisvuoteen verrattuna tuli 25 miljoonaa euroa. Kokonaistuottoalisäsivät erityisesti … Lue lisää >

Sienivarastojasi pääset täydentämään ympäri vuoden poimimalla lähikaupastasi ostoskärryysi tuoreita viljelysieniä. Kauppojen perusvalikoimaan kuuluvat varmasti jo tuoreet herkkusienet. Sen … Lue lisää >

Ympäri maailmaa hedelmämehujen ja nektareiden kulutus on viime vuosinakasvanut tasaisesti. Potkua trendille tuo mielikuva kyseisten tuotteidenmyönteisestä vaikutuksesta terveydelle. … Lue lisää >

EU-tutkimuksessa on kehitetty uusia tapoja hyödyntää tomaattijätettä.Vuosittain Euroopassa hävitetään noin 3 miljoonaa tonniatomaattivalmisteiden sivutuotteita. Lähinnä tomaatin kuorista ja … Lue lisää >

Lasten ruokatottumuksia yritetään saada terveellisemmiksi Englannissa. Maanterveysministeriö jakaa köyhimmille pienten lasten vanhemmille kuponkeja,joilla on mahdollisuus saada ilmaiseksi hedelmiä … Lue lisää >