Kotimaisen elintarvikeketjun Laatuketjukampanja kuluttajille alkaa 16.8. Kuluttajat haluavat tietää elintarvikkeiden laadusta, kuten alkuperästä, jäljitettävyydestä ja turvallisuudesta. Laatuketjukampanjalla halutaan … Lue lisää >
Herukan kohtaloksi koituivat tänä vuonna keväthallat. Parhaan kukinnan aikaan osuneet hallayöt verottivat herukan kokonaissatoa peräti puolellatoista miljoonalla kilolla. … Lue lisää >
Lepaan vuoden tilaviini -kilpailu oli tänä vuonna korkealuokkainen, sillä mitaleita myönnettiin aiempaa enemmän. — Hyvää tasoa kuvaa myös … Lue lisää >
Ovet ovat avoinna Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen Ekologisen tuotannon yrttitarhassa Mikkelissä Karilassa ke 25.8.2004. Iltapäivä on suunnattu suurkeittiöväelle … Lue lisää >
Suomessa on geenimuunneltujen organismien (GMO) kenttäkokeita on meneillään teollisuusperunasta ja koivuista, joka joutui ilkivallan kohteeksi. – Laillista elinkeinotoimintaa … Lue lisää >
Harjavaltaan sijoittunut suurteollisuus tarjoaa edullisesti prosessilämpöä, joka riittäisi lämmittämään 10 hehtaaria kasvihuoneita tai 20.000 asukkaan kaupungin. Kasvihuonekeskittymän investointikustannukseksi … Lue lisää >
Puutarha-Sanomat -lehti numero 5 on jaettu 10.000 kappaleen painoksena. Normaali lehden levikki on 5.000 kappaletta. Lehti leviää sekä … Lue lisää >
Tulvien alle jääneet maan pinnalta kerättävät viljelykasvit, esimerkiksi salaatit, tomaatit ja yrtit, on syytä pestä erityisen huolellisesti ennen … Lue lisää >
Kesä on edennyt loppusuoralle. Vihannesten kasvu ei ole ollut mutkatonta tänä vuonna. Monen kasvin kasvuun lähtö viivästyi viileän … Lue lisää >
Monella elintarvikeyrityksellä on edelleen vara parantaa omavalvontaansa. Omavalvontasuunnitelma puuttui vuonna 2002 edelleen yli viidennekseltä valvonnan kohteista, vaikka velvoite … Lue lisää >