Rukiin merkitys maatalouden kokonaistuotannossa on hyvin pieni, mutta suomalainen ruisleipä on kuluttajille tärkeä. Kotimaista ruista on ensi syksystä … Lue lisää >
Puutarha-Sanomat + Hevi –lehden numero 7 on ilmestynyt. Siinä on jälleen runsaasti mielenkiintoisia juttuja. Jutut koskettavat koko arvoketjua … Lue lisää >
Lokakuun 13. päivänä ratkeaa Suomen paras Hevi-tiimi. Loppukilpailussa on 11 joukkuetta, joista alle 1000 neliömetrin myymälöiden sarjassa on … Lue lisää >
Syksyn paras kanerva-aika on jälleen käsillä. Vielä kymmenen vuotta sitten myyntitiskit täyttyivät purppuraisista kellokanervista (Erica), mutta nykyisin istutusten … Lue lisää >
Kuluttajan ostopäätökset ratkaisevat osaltaan luomun tulevaisuutta. Toisaalta edelleen tarvittaneen myös poliittisia päätöksiä, joilla tuetaan luomutuotantoa ja sen myönteisiä … Lue lisää >
Puutarhayritysten tuotantokustannukset ovat nousseet viime vuosina. Eniten kustannukset ovat kivunneet ylöspäin kasvihuonetuotannossa, missä nousua on tullut 5 prosenttia … Lue lisää >
Syksyn suosituimpiin kasviksiin kuuluvat uudensadon porkkanat. Porkkanan syysnostot etenevät vauhdilla. Viimeisetkin porkkanat pyritään keräämään talvea varten varastoihin lokakuun … Lue lisää >
Tämä esitys on kuvina koulutusmateriaali-linkin alla oikeassa palkissa. Sääfyysikko ILkka A LILJA, JyväskyläJoskus esitetään ajatuksia, väitteitä, joiden mukaan … Lue lisää >
Ensimmäinen suomalaisten luomuelintarvikkeiden vientirengas aloitti toimintansa tämän kuun alussa. Vientirenkaaseen kuuluvat Finnamyl, Helsingin Mylly, Makulaku Lakritsa, Norrgård sekä … Lue lisää >
Tämän vuoden puolukkasato jää keskinkertaiseksi, tosin metsiköiden väliset erot ovat suuria. Sienisatokin jää keskinkertaisesti, mutta esimerkiksi suppilovahveroita on … Lue lisää >