Hyvää kotimaista porkkanaa riittää entistä myöhempään kevääseen. Suurivarastohävikki pienenee, kun porkkanan pilaajat pidetään kurissa soveltamallakäytäntöön uusia tutkimustuloksia.Vihannesten kuluttajalaadun … Lue lisää >

Antioksidanttivaikutukset eivät näytä olevan yrttien sisältämien fenolisten yhdisteiden mahdollisten terveyshyötyjen takana, tuoreessa väitöskirjatutkimuksessa todetaan. Fenolisten yhdisteiden terveyshyödyt voivat … Lue lisää >

Perunaa pidetään tulevaisuuden ruokana maailmassa, sillä perunaa voidaan kasvattaa tehokkaammin kuin maissia, vehnää ja riisiä. YK:n järjestämässä konferenssissa … Lue lisää >

Vuosisadan lämpimin talvi on saanut monivuotisten puutarhakasvien viljelijät mietteliääksi: Etelä-Suomessa kasvien silmut jo heränneet kasvuun ja takatalvi on … Lue lisää >

Kasvihuonetuotannon tuen viimeinen hakupäivä on 28.3.2008. Samaan päivämäärään mennessä on haettava kasvihuoneiden teknisiä vaatimuksia koskeva poikkeuslupa. Koska tekniset … Lue lisää >

Kotimaiset Kasvikset ry on nimennyt Ahvenanmaalla sijaitsevan Granlidin omenatilan hedelmätuotannon Vuoden laatutuottajaksi. Vesa Koiviston ja Maria Granlidin omistama … Lue lisää >

Jepualainen viljelijöiden omistama Jeppo Food on investoinut kylmäpuristetunrypsiöljyn tuotantolinjaan. Pitkän kehittelyn tulos on nyt valmis. Livette onkylmäpuristettu rypsiöljy, … Lue lisää >

Maataloustulo nousi viime vuonna vajaat kymmenen prosenttia edellisestävuodesta, kertoo MTT:n (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus) maa- japuutarhatalouden kokonaislaskelma. Vuoden … Lue lisää >

Luomun maailmanmarkkinoiden arvo on yli kaksinkertaistunut vuosina 2000-2006, Finfood Luomu tiedottaa. Tärkeimmät yksittäiset markkinat ovat Yhdysvallat, Saksa, Britannia, … Lue lisää >

Ilmatieteen laitoksen mukaan tämän talven keskilämpötila oli suurimmassa osassa Suomea mittaushistorian korkein. Lämpötilamittauksia Suomessa on tehty runsaan sadan … Lue lisää >