Sipulit ovat sydäntalven herkkuja, joiden avulla ruokiin saadaan lisämakua. Sipulin makuvaikuttaja, umami, korostaa muidenruoka-aineiden makuja. Useimmat keitot, piiraat … Lue lisää >

Työtuomioistuin on hylännyt 31.12.2003 ja 5.1.2004 antamillaan päätöksillä maaseutuelinkeinojen, puutarha-alan ja viheralan työehtosopimusten yleissitovuutta koskevat valitukset. Näin ollen … Lue lisää >

Maanantaina 12. tammikuuta järjestetään perinteeksi muodostunut laivaseminaari. Laivalla on kolme rinnakkaisseminaaria: avomaavihanneksista, marjoista ja omenasta. – Viljelijöitä on … Lue lisää >

Maataloustieteen Päivät 2004 järjestetään 12.-13.1. 2004 Helsingin Viikissä. Maataloustieteen Päivien ohjelmassa on lähes 90 esitelmää ja laaja posterinäyttely … Lue lisää >

Sipulit ovat sydäntalven herkkuja, joiden avulla ruokiin saadaan lisämakua. Sipulin makuvaikuttaja, umami, korostaa muiden ruoka-aineiden makuja. Useimmat keitot, … Lue lisää >

Saksalainen Lidl saa kotimaisen kilpailijan, sillä Ruokakesko suunniteleeavaavansa kevään kuluessa halpahintamyymälöitä eri puolille Suomea. Uusissamyymälöissä on tarjolla päivittäistavaratuotteita. … Lue lisää >

MTT:n (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus) Lounais-Suomen ja Hämeen tutkimusasemat muutetaan koepaikoiksi. Myös Tohmajärvellä sijaitsevan emolehmänavetan toiminta organisoidaan uudelleen. … Lue lisää >

Kasvihuoneissa työskentelevien ihoaltistus kemikaaleille on erilaista erityöntekijöillä. Iholle joutuneiden kemikaalien määrään vaikuttavat muunmuassa henkilökohtaiset työskentelytavat sekä torjunta-ainekäsiteltyjenkasvien erilaiset … Lue lisää >

Kotimaiset Kasvikset ry on nimennyt vuoden 2004 teemaviikot niin vihanneksille kuin kukillekin. Ensimmäinen teemaviikko on tulppaaniviikko, viikolla 2. … Lue lisää >

Kotimaiset Kasvikset ry on myöntänyt 15.12.03 Vuoden porkkanan Ruokatoimittajat ry:lle, joka on tunnettu aikaisemmin Kotitaloustoimittajat Kympit ry:nä. Perusteluissa … Lue lisää >