Kasvisten terveysvaikutukset on jo todistettu. Nyt kasvisten syönnillä väitetään olevan ehkäisevää vaikutusta rikosten tekemiseen.Kaalin, porkkanoiden ja muiden tuoreiden … Lue lisää >
Mansikkalajikkeisto on viimeisten kymmenen vuoden aikana muuttunut selvästi.Vielä 90-luvun alussa markkinoiden ykkönen oli Senga Sengana, joka olimeillä eniten … Lue lisää >
Genevessä alkoi tiistaina kolmipäiväinen kokous elintarvikkeidenakryyliamidien terveysriskeistä. Kokouksen järjestää maailmanterveysjärjestö WHO yhdessä YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:nkanssa. Kokouksessa … Lue lisää >
”Kotimaisuudesta kertova Hyvää Suomesta -joutsenlippu ja Puhtaasti Kotimainen-sirkkalehtilippu eivät ole mikä tahansapakkausmerkkejä, vaan niiden käyttöä valvotaan tarkasti. Auditointikoulutuksensaaneet … Lue lisää >
Kuiva alkukesä ei ole ollut perunarutolle otollinen, mutta nyt runsaamminsateita saaneilla alueilla on syytä aloittaa ruttotarkkailu,Perunantutkimuslaitos muistuttaa. Varsinkin … Lue lisää >
”Kasvisten pakkausmerkinnät kertovat suorasti ja epäsuorasti sekä tuotteen että pakkaajan ominaisuuksista eli laadusta. Monille tuottajille pakkausmerkinnät ovat kuitenkin … Lue lisää >
Avomaavihannesten kasvukausi on reilun viikon edellä normaaliintilanteeseen verrattuna. Niinpä juhannuksena kelpaa herkutella esimerkiksikotimaisella varhais- tai kiinankaalilla. Mansikkahome ja … Lue lisää >
Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto järjestää kesän aikanaleikkimielisen kilpailun, jossa haetaan Suomen suurinta mansikkaa ja senkasvattajaa. Kisaan voivat osallistua … Lue lisää >
” Mansikan alhaisiin satotasoihin Suomessa on ollut yhtenä syynä hallitsematon kastelutekniikka. Kun kasvit saavat on riittävästi ja tasaisesti … Lue lisää >
Elo-syyskuun vaihteessa järjestettävillä Kauhajoen Ruokamessuilla tuleetänä vuonna jo tusina vuosia täyteen. Messujen tämän vuoden teemaksi onvalittu ¤Lähiruoka – … Lue lisää >