EU-tutkimuksessa on kehitetty uusia tapoja hyödyntää tomaattijätettä.Vuosittain Euroopassa hävitetään noin 3 miljoonaa tonniatomaattivalmisteiden sivutuotteita. Lähinnä tomaatin kuorista ja … Lue lisää >

Lasten ruokatottumuksia yritetään saada terveellisemmiksi Englannissa. Maanterveysministeriö jakaa köyhimmille pienten lasten vanhemmille kuponkeja,joilla on mahdollisuus saada ilmaiseksi hedelmiä … Lue lisää >

Suomalaista luomuosaamista ja luomutuotteita on näyttävästi esillä 19. -22. helmikuuta kansainvälisillä BioFach-messuilla Saksassa. Messut ovatyhdet maailman suurimmista luomutuotteita … Lue lisää >

Torjunta-ainejäämien esiintyminen kasviperäisissä elintarvikkeissa oli vuonna 2002 samaa tasoa kuin aiemmin. Määräystenvastaisten tuotteiden osuus tutkituista oli 4 prosenttia. … Lue lisää >

Boreal Kasvinjalostus hakee geenitekniikan lautakunnalta lupaa muuntogeenisen teollisuusperunan koeviljelylle. Koe on tarkoitus toteuttaa avoimessa ympäristössä eli pellolla Jokioisten … Lue lisää >

S-ryhmään kuuluvan Agrimarket-ketjun voitto ennen satunnaiseriä oli viimevuonna 8,7 miljoonaa euroa, kun se vuotta aiemmin oli 9,5 miljoonaa … Lue lisää >

Tänään annettu asetus uudistaa tuoreiden hedelmien, marjojen ja vihannestenkaupan valvontaa. Asetus tulee voimaan 18.2.2004. EU-komissio edellyttää, että kaikki … Lue lisää >

Ystävänpäivää vietetään ensi lauantaina. Finfood kehottaa silloin kokkaamaan ja Kotimaiset Kasvikset ry suosittaa kukkaviestiä. Suomessa ystävänpäivän vietto on … Lue lisää >

Karkkiautomaattien uusiokäytöllä voitaisiin rohkaista kuluttajia syömäänterveellisesti. Brittiläinen elintarviketeollisuuden tutkimusorganisaatioIGD:n kuluttajatutkimus kertoo, että myyntiautomaateista valittaisiinmielellään terveellisiä vaihtoehtoja. ”Terveysautomaateilla” voitaisiinvastata … Lue lisää >

Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistys vaati maanantaina elintarvikkeiden arvonlisäveron alentamista 17 prosentista 12 prosenttiin. Yhdistyksen puheenjohtaja marjanviljelijä Veijo Karkkonen … Lue lisää >