Omenan viljely on kokenut viimeisen 10 vuoden aikana perusteellisen muutoksen. Käyttöön ovat tulleet uudet lajikkeet ja perusrungot, kastelu … Lue lisää >

Suomalaisten marjojen vienti on mukavassa noususuunnassa – myös kosmetiikan muodossa. Kansainvälistä mainetta niittäneen Lumenen tuotteissa käytetään lähinnä siemenöljynä … Lue lisää >

Hallituksen suomalaisen ruoan edistämisohjelman pääsihteeriksi on valittu filosofian maisteri Marja Innanen. Innanen toimii tällä hetkellä Kansallisen elintarviketalouden laatustrategian … Lue lisää >

Kaj Granö on nimitetty Puutarhaliike Helle Oy:n aluejohtajaksi Närpiön konttoriin. Kaj Granö vastaa Närpiön alueen ja Pohjois-Suomeen alueen … Lue lisää >

Puutarhayrityksiä oli 5 245 vuonna 2007. Avomaaviljelmiä oli 4 123 ja kasvihuoneviljelmiä 1923. Vuonna 2007 puutarhayrityksiä oli 458 … Lue lisää >

Tuoretuotteiden tukkukauppaan on perustettu uusi holding-yhtiö, Tuorekartano Oy. Konserni on ostanut alalla jo pitkään toimineiden tukkuliike Laitilan Kartanoperuna … Lue lisää >

Hyvää kotimaista porkkanaa riittää entistä myöhempään kevääseen. Suurivarastohävikki pienenee, kun porkkanan pilaajat pidetään kurissa soveltamallakäytäntöön uusia tutkimustuloksia.Vihannesten kuluttajalaadun … Lue lisää >

Antioksidanttivaikutukset eivät näytä olevan yrttien sisältämien fenolisten yhdisteiden mahdollisten terveyshyötyjen takana, tuoreessa väitöskirjatutkimuksessa todetaan. Fenolisten yhdisteiden terveyshyödyt voivat … Lue lisää >

Perunaa pidetään tulevaisuuden ruokana maailmassa, sillä perunaa voidaan kasvattaa tehokkaammin kuin maissia, vehnää ja riisiä. YK:n järjestämässä konferenssissa … Lue lisää >

Vuosisadan lämpimin talvi on saanut monivuotisten puutarhakasvien viljelijät mietteliääksi: Etelä-Suomessa kasvien silmut jo heränneet kasvuun ja takatalvi on … Lue lisää >