Ruokaperunan pienentynyt viljelypinta-ala ja epäsuotuisat sääolosuhteet leikkaavat perunasatoa sekä Euroopassa että Suomessa. Syy pienentyneeseen pinta-alaan on parin viime … Lue lisää >
Maatalouden kannattavuus on erittäin huonolla tolalla. Vaikka kuluttajat arvostavat kotimaisuutta, elintarvikkeiden raaka-aineiden tuottajahinnat painuvat alhaisiksi kaupan kilpailuttaessa teollisuutta. … Lue lisää >
Helsingin Oulunkylässä kevättalvella 2016 avattava K-market on saanut nimekseen K-market Pikkupekka ja kauppiaakseen Jouni Ekholmin (41). Ekholm on … Lue lisää >
K-citymarket Kupittaa kukoistaa Aaltosten vetämänä jo toisessa polvessa. Kauppias Hannu Aaltonen on nostanut paikallisuuden omaan sfääriinsä – se … Lue lisää >
Puutarha-Sanomien (nro 7/2015) pääkirjoituksessa todetaan, että elettävässä elämässä suuret kansakuntia ja yhteiskuntaa kypsyttävät muutokset tuntuvat tapahtuvan hitaasti, mutta … Lue lisää >
Luke on julkaissut vuoden 2015 sato-odotukset perustuen elokuun 24. päivän tilanteeseen Suomen pelloilta. Viljasadosta tulossa pienin viiteen vuoteen … Lue lisää >
Kansallisen ruokaketjun kehittämismomentille on myönnetty 400 000 euron erillisrahoitus peruna-alalle. Erityisesti ruokaperuna on kärsinyt Venäjän vastapakotteista, kun perunan … Lue lisää >
Helsingin Rautatientori täyttyi maakuntien lähiruoasta ja oluista elokuun 20.–22. päivinä. Herkkujen Suomi tapahtuma järjestettiin jo viidettä kertaa. Samanaikaisesti … Lue lisää >
Viileä kesä on hidastuttanut koloradonkuoriaisten kehitystä. Viikolla 34 todettiin ensimmäisten uuden sukupolven aikuisten kuoriaisten nousseen maasta perunakasvustoon. Nyt … Lue lisää >
Miten yrtit, salaatit ja taide liittyvät toisiinsa? Minkälainen on palkitun muotoilijan näkemys viherbaarista? Taiteilija Laura Väinölä on luonut … Lue lisää >