Tämänvuotisista marjasadosta odotetaan hyvää. Vadelman satokausi käynnistyi viikko sitten lähes koko maassa. Lämmin ja aurinkoinen heinäkuu on saanut … Lue lisää >
Suomalaisen ruuan tuottamat makuelämykset eivät anna aihetta häpeään tehtäessä vertailua mihin suuntaan tahansa, painotti maa- ja metsätalousministeri JUHA … Lue lisää >
Mansikka maistuu kesällä, mutta säilyy harmillisen vähän aikaa. Mansikan markkinakelpoisuutta on kuitenkin mahdollista pidentää. Helsingin Teknillisen Korkeakoulun Bioprosessitekniikan … Lue lisää >
Koivutisleen tuoksu on tehokas suoja puutarhakasveissa oleilevien nilviäisten tuhotöitä vastaan, ilmenee Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tekemistä tutkimuksista.Tutkimusta ollaan … Lue lisää >
Typpilannoituksen optimaalista käyttöä perunantuotannossa ollaan entisestään täsmentämässä Suomessa liukoisen typen määritysten ja lehtivihreämittausten (spad) käyttöönotolla, ProAgriasta kerrotaan. Typpimääritys … Lue lisää >
Tullilaboratorion tammi-kesäkuussa tutkimista maahantuoduista elintarvike-eristä oli määräysten vastaisia 9,4 prosenttia. Luku vastaa 176 erää tutkituista 1 871 erästä. … Lue lisää >
Seuraava heinäkuun aikana kypsyvä marjaherkkumme on vadelma, jonka satokausi on juuri käynnistymässä koko maassa. Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta … Lue lisää >
Omenoista ja syksyn herkkumarjoista on tänä vuonna lupa odottaa runsasta satoa, mutta runsaat sateet voivat pitkän hellejakson jälkeen … Lue lisää >
Suomen Keittiömestarit ry:n valitsema kokkimaajoukkueseen kuuluvat Jyri Hänninen Ravintola Lyonista, Marko Palovaara Ravintola Meccasta, Sami Rekola Ravintola Palace … Lue lisää >
Mustikan, suomuuraimen ja puolukan sadot kehittyvät tänä vuonna hyviksi. Mustikan kukinta on edennyt suotuisissa merkeissä koko Suomessa. Mustikan … Lue lisää >