Lyhytkiertoisen kurkun strategia puree
Luukkaisen Puutarhassa on hiottu vuosikymmenten ajan kurkunviljelyn tuotanto- ja talousprosessia. Energian hinnasta ei tuotantoon ole tullut ongelmaa. Ilman … Lue lisää >
Jouko Tikkanen
Pääkirjoitus: Ilmainen raha vääristää
Ukrainasta paenneista henkilöistä 35 000 on hakenut tilapäistä suojelua Suomesta. Heidän kuuluu saada vastaanottoraha, jonka suuruus on noin 300 … Lue lisää >
Luken ensimmäinen satoarvio 2022
Viljasato 2022 palautuu tämänhetkisen arvion mukaan normaaliksi viime vuoden katovuoden jälkeen. Kaurasatoarvio on kymmenen vuoden keskimääräistä satoa suurempi, … Lue lisää >
Husulan Puutarha 50 vuotta: Salaatin viljely turpeessa pitää pintansa
Husulan Puutarha on perinteinen salaattipuutarha. Korona-aika on nostanut lähiruoan arvostusta ja viljelijä kokee tekevänsä merkityksellistä työtä. Kohonneiden kustannusten … Lue lisää >
Seppäset vastaanottorahasta:
”Ilmainen raha sotkee rehtiä työsuhdetta”
Kainuussa mansikka kasvaa hyvin, mutta se kypsyy pari viikkoa myöhemmin. Korpiniemen Mansikka on huolella hoidettu marjatila. Ukrainalaisille myönnettävä … Lue lisää >
Sadonkorjuun tuoreet kasvikset ovat nyt parhaimmillaan
Avomaan kasvisten viljelijät luonnehtivat kasvisten laatua juuri nyt erinomaiseksi. Edelliskesään verrattuna olosuhteet ovat pysyneet kasvun kannalta suotuisina. Tuholaisvaurioiltakin … Lue lisää >
Ei enää mustaa muovia yrtti- ja salaattipakkauksissa
Yksi viime aikojen laajimmista pakkausuudistuksista on kaikkien Kotimaista-merkin ruukkusalaattien ja -yrttien ruukkujen kierrätyskelpoisuuden parantaminen. Yrteissä ja salaateissa käytettiin … Lue lisää >
Ruoan hinta nousi kaupoissa – volyymi laski 5 %
Päivittäistavarakaupan tuoteryhmäkohtaisen myyntitilaston mukaan elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien myynnin arvo kasvoi huhti-kesäkuussa 3,6 prosenttia viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon … Lue lisää >
Varhaisperuna onnistui tänä kesänä
Varhaisperunamarkkinat vaihtelevat rajusti, mutta tähän kauteen Varsinais-Suomen viljelijät voivat olla tyytyväisiä. Myöhäisestä aloituksesta huolimatta sato onnistui eikä romahdusta … Lue lisää >
Jari Suominen:
”Ensi kaudella ei enää kemiallisia torjunta-aineita”
Järvenkylän tilalla tehdään tieteellistä tutkimusta otsoniveden vaikutuksesta tunnelimansikan terveyteen ja kasvuvoimaan. Tila tuottaa rasioitua mansikkaa tasaisesti 5 kuukauden … Lue lisää >