Jouluun Lapin aitoa kaskinaurista

Jouko Tikkanen Uutiset, Videot Leave a Comment

Osuuskunta Arktinen Aurinko viljelee Sodankylän ja Pelkosenniemen alueella alkuperäistä Lapin kaskinaurista. Se on muodoltaan litteää ja isokokoista. Lajike on Målselvnepe. Lauri Ukkola tuntee lajikkeen tarinan. Artikkeli on julkaistu kokonaisuudessaan Puutarha-Sanomat -lehden numerossa 10/2018.

– Kun peruna syrjäytti nauriin viljelyn Suomesta ja viimeksi Lapista, jäi alkuperäinen Lapin nauris vielä viljelyyn Petsamon saareen. Sieltä norjalaiset löysivät sen ja puhdistivat lajikkeen ja nimesivät sen Målselvnepeksi, joka on Pohjois-Norjassa herkkukasvis.

Osuuskunta on saanut Målselvnepen siementä Norjasta. Ukkolan mukaan lajike kehittyi aikoinaan Lapin maakuopissa varastoituna pakkasta kestäväksi.

– Nauris on maukas eikä siinä ole Petrowski-lajikkeen kaltaista kitkeryyttä.

Osuuskunnan kahdeksan viljelijää korjasivat syksyllä noin 100 tonnin naurissadon.

TILAA PUUTARHA-SANOMAT SUORAAN KOTIISI!