Maa- ja metsätalousministeriö esittää vuonna 2008 rahoitusta vain muutamille elintarvikealan valtakunnallisille maaseudun tutkimus- ja kehittämishankkeille. Suomen yrttialan kehitys … Lue lisää >

Valmisruokamarkkinoilla panostetaan nyt premium-tuotteisiin ja horeca-puolelle lanseeratut brändit hakeutuvat suoraan kuluttajamarkkinoille. Esimerkiksi Via-valmisruuat ja Lagerbladin pakastetut pihvit ovat … Lue lisää >

Maa- ja metsätalousministeriö on käynnistänyt biokaasuhankkeiden aiehaun.Valtion vuoden 2008 budjetissa on maa- ja metsätalousministeriölle varattuviisi miljoonaa euroa bioenergiatuotannon … Lue lisää >

HK Ruokatalon Via-valmisruuat ja suurkeittiöille tarkoitetut Kasvis Gallerian marjaa ja suklaata sisältävät Bavaroisetangot voittivat Vuoden Tähtituote 2008 -kilpailun. … Lue lisää >

Suomen marjasektorin kasvu saattaa olla riippuvainen vierastyövoiman saatavuudesta. Marja-alan edustajat ovat kokoontuneet seminaariin pohtimaan marja-alan kehittämistä Suomessa ja … Lue lisää >

Tapani Nieminen Mäntsälästä kertoo myyneensä jo ennen vappua kolmasosan puutarhan orvokkituotannosta eli 50 000 orvokkia. – Monina keväinä … Lue lisää >

Uusimmassa (4/2008) Puutarha-Sanomat -lehdessä päätoimittaja Jouko Tikkanen kirjoittaa ruuan kallistumisesta. Lehdessä on runsaasti artikkeleita niin vihannes- kuin kukkaviljelmiltä … Lue lisää >

Kuluttajien kiinnostus ruuan alkuperää kohtaan kasvaa. Samanaikaisesti ruokaa kuljetetaan yhä kauempaa ja ruuan juuret katoavat. Mitä omalta lautaseltasi … Lue lisää >

Ruokakesko ja Teboil yhdistävät voimansa ABC-ketjun haastamiseksi. Ruokakesko Oy ja Suomen toiseksi suurin öljy-yhtiö Teboil Oy ovat allekirjoittaneet … Lue lisää >

Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistyksen vuosikokous asetti lähiajan tavoitteeksi elintarvikkeiden arvonlisäveron alennuksen aikaistamisen, jotta se ehtisi vuoden 2009 marjakauteen. … Lue lisää >