Puolustusvoimat suunnittelee ruokahuoltonsa perusteellista uudistamista. Nykyisen Puolustusvoimien Ruokahuollon Palvelukeskuksen tuottaman muonituksen hyötyjä ja kustannuksia verrataan parhaillaan valtionyhtiön perustamiseen … Lue lisää >

Euroopan unionin neuvosto antoi joulukuussa asetuksen kouluhedelmä- ja vihannesjärjestelmän käyttöönottamisesta. Tavoitteena on lisätä pysyvästi hedelmien ja vihannesten osuutta … Lue lisää >

Suomen Gastronomien Seura valitsi Vuoden 2009 ravintolaksi helsinkiläisen Ravintola Olon. Perusteluissa seura kiittää pari vuotta toiminutta ravintolaa luvatun … Lue lisää >

Valtioneuvosto vahvisti 29.1.2009 Etelä-Suomen kansallisen tuen, pohjoisen tuen, ympäristötuen kansallisen lisäosan, luonnonhaittakorvauksen kansallisen lisäosan, perunantuotannon kansallisen tuen ja … Lue lisää >

– Biokaasu on ainoa bioenergiantuotantomuoto, joka mahdollistaa orgaanisenaineen ja ravinteiden kierron, kertoo vanhempi tutkija Teija Paavola MTT:stä. Biokaasun … Lue lisää >

Yara Suomi Oy ja Berner Osakeyhtiö ovat 27.1.2009 allekirjoittaneetsopimuksen Yaran kuluttajatuoteliiketoiminnan siirtymisestäBernerille. Sopimus astuu voimaan heti ja tarkoittaa, … Lue lisää >

Sipulin suosio on kasvanut. Vuoden alusta lokakuun loppuun vuonna 2008 kotitaloudet ostivat tavallista ruokasipulia eli keltasipulia viidenneksen enemmän … Lue lisää >

Luomun ostokiinnostus on korkealla ja asiakkaat ovat halukkaita lisäämään luomutuotteiden kulutusta, mikäli tuotteiden saatavuus on helppoa. Tämä käy … Lue lisää >

Suomen tulee tehdä päätös Euroopan unionin kouluhedelmäohjelmaan liittymisestä. Myönteistä päätöstä maa- ja metsätalousministeriöltä vaatii Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen … Lue lisää >

Kotimaiset Kasvikset ry on uudistanut kasvisruokiin painottuvan, 900 ruokaohjeen nettikeittokirjan. Se löytyy osoitteesta www.kasvikset.fi. Keittokirjan kokeilluissa ruokaohjeissa tärkeintä … Lue lisää >