Maataloustieteen Päivät 2004 järjestetään 12.-13.1. 2004 Helsingin Viikissä. Maataloustieteen Päivien ohjelmassa on lähes 90 esitelmää ja laaja posterinäyttely … Lue lisää >
Sipulit ovat sydäntalven herkkuja, joiden avulla ruokiin saadaan lisämakua. Sipulin makuvaikuttaja, umami, korostaa muiden ruoka-aineiden makuja. Useimmat keitot, … Lue lisää >
Saksalainen Lidl saa kotimaisen kilpailijan, sillä Ruokakesko suunniteleeavaavansa kevään kuluessa halpahintamyymälöitä eri puolille Suomea. Uusissamyymälöissä on tarjolla päivittäistavaratuotteita. … Lue lisää >
MTT:n (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus) Lounais-Suomen ja Hämeen tutkimusasemat muutetaan koepaikoiksi. Myös Tohmajärvellä sijaitsevan emolehmänavetan toiminta organisoidaan uudelleen. … Lue lisää >
Kasvihuoneissa työskentelevien ihoaltistus kemikaaleille on erilaista erityöntekijöillä. Iholle joutuneiden kemikaalien määrään vaikuttavat muunmuassa henkilökohtaiset työskentelytavat sekä torjunta-ainekäsiteltyjenkasvien erilaiset … Lue lisää >
Kotimaiset Kasvikset ry on nimennyt vuoden 2004 teemaviikot niin vihanneksille kuin kukillekin. Ensimmäinen teemaviikko on tulppaaniviikko, viikolla 2. … Lue lisää >
Kotimaiset Kasvikset ry on myöntänyt 15.12.03 Vuoden porkkanan Ruokatoimittajat ry:lle, joka on tunnettu aikaisemmin Kotitaloustoimittajat Kympit ry:nä. Perusteluissa … Lue lisää >
Suomen elintarviketyöläisten liitto (SEL) ja Kunta-alan ammattiliitto (KTV)muistivat torstaina kansanedustajia lähiruoka-aiheisella joulukortilla sekäkotimaisella limpulla. Tilaisuuden tarkoitus oli kertoa … Lue lisää >
Maa- ja metsätalousministeriön asettama työryhmä on linjannut neljätavoitetta Suomen puutarhatuotannon kilpailukyvyn turvaamiseksitulevaisuudessa. Työryhmä vahvistaisi markkina- ja kuluttajalähtöistätoimintaa puutarha-alalla, … Lue lisää >
Herukan tuotanto ja markkinahinnat vaihtelevat syklisesti, kertoi erikoiskonsulentti Tuija Tanska HML:n Herukkakurssilla tiistaina Tallinnassa. – Maailman herukkamarkkinoilla suurin … Lue lisää >