Virolainen mansikka ei ole suuri uhka suomalaiselle mansikantuotannolle ainakaan määrällisesti. Kun mansikkaa kuitenkin tuodaan Virosta varhaisemmin markkinoille ja … Lue lisää >
Perunan tummuminen kypsentämisen jälkeen aiheuttaa ongelmia kaikkialla maailmassa. Tutkijat eivät vielä tarkkaan tiedä, miksi esimerkiksi ranskanperunat tai perunalastut … Lue lisää >
Lasten ja varhaisnuorten liikunnallinen kehittäminen on jo muutaman vuoden ajan ollut monien tapahtumien ja tempausten tavoitteena. Lapsen luonnolliseen … Lue lisää >
Perunan laatu kaupassa on parantunut kymmenen viime vuoden aikana. Kotimaisten Kasvisten tutkimista perunaeristä yli puolet täytti ykkösluokan laatuvaatimukset … Lue lisää >
Hortonomien Yhdistys ry on puutarhaopistoista ja ammattikorkeakouluista valmistuneita hortonomeja yhdistävä yhdistys, joka perustettiin vuonna 1925 Hämeenlinnan lähellä, Hattulan … Lue lisää >
Suomen ruokakulttuurin grand-old-man Jaakko Kolmonen tyrmää Puutarha-Sanomat -lehdessä Berlusconin ja Chiracin suomalaista ruuasta esittämät solvauspuheet. – Joko herrojen … Lue lisää >
Kesän makuelämyksistä vadelma on poimintavuorossa. Sen poiminta on jo täydessä käynnissä. Määrällisesti vadelmaa tulee eniten myyntiin tämän ja … Lue lisää >
Tämänvuotisista marjasadosta odotetaan hyvää. Vadelman satokausi käynnistyi viikko sitten lähes koko maassa. Lämmin ja aurinkoinen heinäkuu on saanut … Lue lisää >
Suomalaisen ruuan tuottamat makuelämykset eivät anna aihetta häpeään tehtäessä vertailua mihin suuntaan tahansa, painotti maa- ja metsätalousministeri JUHA … Lue lisää >
Mansikka maistuu kesällä, mutta säilyy harmillisen vähän aikaa. Mansikan markkinakelpoisuutta on kuitenkin mahdollista pidentää. Helsingin Teknillisen Korkeakoulun Bioprosessitekniikan … Lue lisää >