Jouko Tikkanen

Suorakylvö vähentää selvästi sekä eroosiota että typpi- ja partikkelifosforihuuhtoumaa ja tuo merkittäviä kustannussäästöjä viljelijälle. Suorakylvö voi toteuttaa maatalouden … Lue lisää >

Kasvintuotannon tarkastuskeskus KTTK:sta kerrotaan, että suonimiinaajakärpäsiä on löydetty siniviuhkan Blue Laguna -lajikkeen taimista. Taimet olivat tulleet Tanskasta tammi-helmikuun … Lue lisää >

Vilja-alan yhteistyöryhmän tilaaman, Suomen Gallup Elintarviketieto Oy:n tekemän tutkimuksen mukaan Baltian maiden maataloustuotannossa on ennakoitavissa suuria muutoksia EU-jäsenyyden … Lue lisää >

Elintarvikkeiden vuonna 1999 laadittu laatustrategia ottaa huonostihuomioon eri hyödynsaajien tarpeet. – Aluksi lähdettiin liikkeellekuluttajan tarpeista, mutta ne tuntuvat … Lue lisää >

K-supermarket Raisio Centerille myönnettiin naistenpäivänä 8.3.2004 tasa-arvopalkinto. Palkinnon luovuttivat tasa-arvoministeri Sinikka Mönkäre ja tasa-arvovaltuutettu Päivi Romanov. K-supermarket Raisio … Lue lisää >

Finravinto 2002 -tutkimuksen mukaan suomalaiset saavat vitamiineja suositusten mukaisesti, kertoo Kansanterveys-lehti. Vain folaatin saannissa oli selviä puutteita. Myös … Lue lisää >

– Toimintaindeksi on ensimmäinen ja laajin vihannesviljelyn hanke, jossatuorein tutkimustieto on muutettu tilojen toimintaa kehittäväksilaatujärjestelmäksi, kuvaa MTT:n professori … Lue lisää >

Viranomaiset kannustavat suomalaisia aitojen ja alkuperäistenelintarvikkeiden EU-nimisuojan hakuun. Meillä on monia mielenkiintoisiaherkkuja, joiden markkinat voisivat olla kansainvälisiä, rohkaistaan … Lue lisää >

Lapsia voidaan kannustaa kasvisten syöntiin vertaisesimerkein ja pieninpalkinnoin. Brittitutkimuksessa lasten kasvisten syönti lisääntyi, kunheille näytettiin videota, jossa lapsisankarit … Lue lisää >

Hapankaalimehun avulla voidaan parantaa elintarvikkeiden säilyvyyttä. Mehunsisältämät yhdisteet ja syntynyt nisiini hidastivat tai estivät eräidenpilaajabakteerien sekä tietyn hiivan … Lue lisää >