Hiilihydraatteja ei ole syytä unohtaa laihduttajankaan ruokavaliossa, valtion ravitsemusneuvottelukunta muistuttaa. Päinvastoin, kuitupitoiset viljatuotteet, peruna, kasvikset, juurekset, hedelmät ja … Lue lisää >

Hakukiellossa olleiden maatalouden investointitukien haku käynnistyi toukokuun 24. päivänä. Tukikohteet säilyvät pääosin ennallaan. Tukitasot nousevat merkittävästi 141-ratkaisun johdosta. … Lue lisää >

Hyväksyttyjen tuottajaorganisaatioiden kautta markkinoidaan 40 % EU:ssa tuotetuista syötävistä puutarhatuotteista. Suomessa tämä osuus on ainoastaan 10 % – … Lue lisää >

Uusin Puutarha-Sanomat + HeVi -lehti kertoo, että vihannesten laatu on etenkin suurissa kaupoissa parempi kuin toreilla. – Kun … Lue lisää >

Puutarha-alaa vuosikymmenien ajan merkittävästi tukenut Maiju ja Yrjö Rikalan Puutarhasäätiö vietti 60-vuotisjuhliaan tänään Helsingissä. Helsingin kaupungin taidemuseon Paratiisin … Lue lisää >

Puutarhayrityksiä oli viime vuonna 6 910 eli 2 800 vähemmän kuin 20 vuotta sitten. Samana aikana puutarhakasvien viljelyssä … Lue lisää >

– Rypsiöljyn tulisi kuulua päivittäiseen ravintoon, sanoo Helsingin yliopistossa alkuvuodesta väitellyt TUULIKKI SEPPÄNEN-LAAKSO. Hän tutki väitöskirjassaan ravintorasvan vaihtamisen … Lue lisää >

Kesä merkitsee monelle muutoksia myös ruoanvalmistukseen ja ruokailuun. Grillit, savustuslaatikot ja muurikkapannut kaivetaan esiin varastoista ja keittiö ja … Lue lisää >

Pitkä kylmä jakso on hidastanut kasvien kasvua ympäri maata. Kuurosateet ovat puolestaan haitanneet kylvöjen saattamista loppuun. Säiden lämmettyä … Lue lisää >

Varhaisperuna tulee kauppoihin yleensä touko-kesäkuun vaihteessa, mutta ruokaperuna-asetuksen mukaan perunaa sitä saa myydä varhaisperunana aina syyskuun loppuun saakka. … Lue lisää >