Vuosi: 2009

Orvokki valittiin Suomen suosituimmaksi kesäkukaksi 22 % ääniosuudella. Seuraaviksisijoittuivat pelargonia 15 ja dahlia 12 prosentilla äänistä. Äänestys järjestettiinkesäkukkia … Lue lisää >

Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelman, Sre:n, kevään hankehaku poiki liki 50 hanke-ehdotusta, joista valittiin 11. Luvassa on sämpyläsäpinää, makukoulua sekä … Lue lisää >

Ruokakaupan hyllyillä olevista pakkauksista näkee, että suomalaisessa puutarhatuotannossa on selviä keskittymiä. Vihannekset tuotetaan lännessä ja marjat idässä. Yhden … Lue lisää >

Valtaosalta hedelmiä ja kasviksia poistuvaterityisvaatimukset heinäkuun alussa. Kurkku on yksi niistätuotteista, joihin Euroopan komission uusi asetusmuutos vaikuttaa.Edelleen kurkun … Lue lisää >

Tukkutorin uusimmassa numerossa (4/2009) haastatellaan keittiömestari Markus Maulavirtaa, joka on muuttanut maalle, Anttolanhoviin. – Nyt halutaan oikeaa ruokaa … Lue lisää >

Kasvinterveystilanne säilyi Suomessa viime vuonna vakaana,vaikka muutamia tuhoojaesiintymiä valvonnassa löydettiin. Venäjältätuodusta havupuutavarasta ei ole tavattu vaarallisia kasvintuhoojiatai muita … Lue lisää >

Viileä alkukesä on viivästyttänyt kotimaisen mansikan markkinoille tuloa. Mansikka näyttää tässä vaiheessa kypsyvän ainakin viikon normaalia myöhemmin. Kun … Lue lisää >

Finfood – Suomen Ruokatieto ry:n toiminta on arvioitu. Finfood on merkittävin maa- ja metsätalousministeriön myöntämän menekinedistämistuen saaja. Järjestö … Lue lisää >

Perunat jäävät usein painoaan tarkkailevilla lautasen sivuun. Yleinen harhakuvitelma on, että peruna olisi lihottavaa ruokaa. Todellisuudessa peruna on … Lue lisää >

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira suosittelee käyttämäänulkomaisia pakastevadelmia vain kunnolla kuumennettuina. Eripuolilla maata on esiintynyt kevään aikana norovirusepidemioita,joiden epäillään aiheutuneen ulkomaisista … Lue lisää >