Vuosi: 2003

Varastoperunan sadosta selvästi yli puolet on korjattu. Sato onmäärältään normaalia heikompi. Perunanviljelyn ydinalueellaEtelä-Pohjanmaalla perunan satotaso on noin viidenneksen … Lue lisää >

Hedelmien ja vihannesten tuottajien omia markkinointiorganisaatioitakoskevia asetuksia selkeytetään syksyn aikana sekä EU:ssa että Suomenkansallisissa säädöksissä. EU julkaisi elokuussa … Lue lisää >

Vuoden luomukauppakilpailun finalistit on valittu. Kilpailuun ilmoittautuimääräaikaan mennessä 17 kauppaa. Loppukilpailu käydään luomuviikkojenaikaan viikoilla 40-41, jolloin finalistikaupat haastellaan … Lue lisää >

A.C. Nielsenin tietojen mukaan 40 prosenttia suomalaisista on käynytsaksalaisessa Lidlissä, joka rantautui meille vuosi sitten suuren kohunsaattelemana. Kyseisessä … Lue lisää >

Jopa 95 prosenttia kuluttajista haluaisi ostaa kasviksia pakkaamattomina.Esimerkiksi yli puolet toivoi irtomultaperunoita, osoittaa KotimaisetKasvikset ry.:n tilaama tutkimus, joka … Lue lisää >

Reilu kauppa sai uuden kansainvälisen merkin. Norsumerkin korvaava uusi logo näkyy ensin banaaneissa. Reilun kaupan edistämisyhdistys vaihtoi perjantaina … Lue lisää >

Suomalaisista 75 prosenttia pitää ruuan kotimaisuutta tärkeänä. Varsinkin50 – 74 -vuotiaille ruuan suomalaisuus on tärkeää, sitä vastoin alle30-vuotilaille … Lue lisää >

Raisio yhtymän ja Camelina Oy:n yhteistyön tuloksena markkinoille tuleemargariini, joka sisältää Camelina-öljyä. Se sisältää runsaastiomega-3-sarjan rasvahappoja, joilla on … Lue lisää >

Vihannestarjonta on vaihtunut yltäkylläisyydestä niukkuuteen. Elokuun viileät säät ja sateet tyrehdyttivät tarjontaa ja viime viikon hallat tekivät monien … Lue lisää >

Keltaisessa ja vihreässä katemuovissa kasvatettu basilika sisältää enemmänaromaattisia yhdisteitä ja fenolihappoja kuin valkoisen tai sinisenkatemuovin yllä kasvaneet basilikanlehdet. … Lue lisää >