Kotimaiset Kasvikset ry on nimennyt vuoden 2004 teemaviikot niin vihanneksille kuin kukillekin. Ensimmäinen teemaviikko on tulppaaniviikko, viikolla 2. … Lue lisää >

Kotimaiset Kasvikset ry on myöntänyt 15.12.03 Vuoden porkkanan Ruokatoimittajat ry:lle, joka on tunnettu aikaisemmin Kotitaloustoimittajat Kympit ry:nä. Perusteluissa … Lue lisää >

Suomen elintarviketyöläisten liitto (SEL) ja Kunta-alan ammattiliitto (KTV)muistivat torstaina kansanedustajia lähiruoka-aiheisella joulukortilla sekäkotimaisella limpulla. Tilaisuuden tarkoitus oli kertoa … Lue lisää >

Maa- ja metsätalousministeriön asettama työryhmä on linjannut neljätavoitetta Suomen puutarhatuotannon kilpailukyvyn turvaamiseksitulevaisuudessa. Työryhmä vahvistaisi markkina- ja kuluttajalähtöistätoimintaa puutarha-alalla, … Lue lisää >

Herukan tuotanto ja markkinahinnat vaihtelevat syklisesti, kertoi erikoiskonsulentti Tuija Tanska HML:n Herukkakurssilla tiistaina Tallinnassa. – Maailman herukkamarkkinoilla suurin … Lue lisää >

Pakistanilaiset tutkijat ovat havainneet, että kaneli alentaadiabeetikoiden verensokeria sekä pienentää heidän rasva- jakolesterolipitoisuuksiaan. Päivittäin nautitut kanelia sisältävät kapselilaskivat … Lue lisää >

Vuoden vihannes 2004 on porkkanalle läheistä sukua oleva palsternakka, joka myös ulkonäöltään muistuttaa porkkanaa. Palsternakka on tosin tyvestään … Lue lisää >

TV 1:n MOT-ohjelma käsitteli maanantaina 8. 12. klo 20 Espanjan Aurinkorannikon kasvihuonetuotantoa otsakkeella ”Tomaatteja muovimerestä”. Espanjan Almerian alueella … Lue lisää >

Lännen Tehtaat joutunee vähentämään joidenkin luomukasvien viljelyä, sillä markkinat eivät vedä, sanoi johtaja PEKKA KURRI torstaina Jokioisilla. Kurri … Lue lisää >

Luomuvihannesten laajamittainen tuotanto teollisuuden raaka-aineeksi edellyttää tehokkuutta, toimitusvarmuutta ja korkeaa laatua. MTT:n (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus), Kuopion yliopiston … Lue lisää >