Oma PIHA -lehteen kirjoittava ylipuutarhuri Aarno Kasvi on saanut puutarhaneuvoksen arvon. Uudessa lehdessä (5/2009) on puutarhaneuvoksen haastattelu. Toimituspäällikkö … Lue lisää >

Tukkutori-lehti on ilmestynyt runsaan kolmen vuoden ajan. Tänä aikana ilmestyneet kaikki 23 numeroa ovat nähtävissä nyt netissä digitaalisena … Lue lisää >

Maataloustuotteiden markkinoinnin ja tuotannon kehittämishankkeisiin voi pian hakea avustusta. Haku alkaa syyskuun lopulla ja jatkuu lokakuun loppupuolelle. Avustusta … Lue lisää >

MTT:n tutkija Pirkko Laitisen väitöstyö on ensimmäinen tutkimus, joka on osoittanut yhteyden kasvissa kulkeutuvan glyfosaatin ja maassa havaittujen … Lue lisää >

Evirassa on käynnistynyt riskinarviointihanke, jossa arvioidaan suomalaisten lasten ja aikuisten altistumista nitraateille ja nitriitille sekä luontaisista lähteistä että … Lue lisää >

Julkisten ruokapalvelujen suorittamilla hankinnoilla on suuren volyyminsa takia huomattavia vaikutuksia. Hankinnat vaikuttavat merkittävästi elintarvikeketjun yhteiskuntavastuullisuuden toteutumiseen. Kuluttajat tavoitetaan … Lue lisää >

Ahlbergin puutarha on erikoistunut ravintoloiden erikoistarpeiden täyttämiseen. Puutarha tuottaa yrttejä, versoja ja syötäviä kukkia. Haastetta lisää se, että … Lue lisää >

Paimiolainen vihannesviljelijä Esko Holma on suunnitellut ja itse rakentanut avomaakurkun viljelyyn koneketjun, jotta työn tuottavuutta ja tehokkuutta saadaan … Lue lisää >

Kasvis-Kartano Oy:n kaalituotannolle tunnustustaKotimaiset Kasvikset ry on nimennyt Köyliössä sijaitsevan Kasvis-Kartano Oy:n avomaan vihannestuotannon Vuoden laatutuottajaksi. Tilanhoitaja Kimmo … Lue lisää >

Paitsi kasvihuonekurkku myös sen pikkuserkku avomaankurkku ansaitsee tulla esiin juuri nyt, kun sen satokausi on parhaimmillaan. Avomaankurkkua luonnehditaan aromikkaaksi, rakenteeltaan … Lue lisää >