Toukokuun 5. päivänä käynnistyi päivittäistavarakaupan ja ympäristöministeriön yhteinen ”Onko tämä viimeinen muovikassisi?” -viestintäkampanja, jonka tavoitteena on vähentää kaupasta … Lue lisää >
Alkuvuonna elintarvikkeiden myynnin arvo laski hieman ja elintarvikkeita myytiin kokonaisuudessaan vähemmän kuin vuotta aiemmin. Suurin kasvu nähtiin hedelmien … Lue lisää >
Apetit viljelyttää alkaneella satokaudella ensimmäistä kertaa sopimusviljelykasvina kotimaista sipulia. Sipuli on merkittävässä roolissa useassa pakastealtaan suosikkituotteessa. Kevään kylvöt … Lue lisää >
Lehtorannan puutarhalla on tarkka tuntuma asiakkaiden ostohaluihin. Kasvien helppohoitoisuus korostuu ja vihanneserikoisuuksia halutaan jatkokasvattaa. Sukupolven vaihdoksen myötä puutarha … Lue lisää >
Lämmin kevätsää houkuttelee asiakkaita kesäkukkaostoksille. Eteläisessä Suomessa kesäkukkapuutarhat pääsivät aloittamaan jo huhtikuun puolivälissä orvokkien myynnin. Lue koko artikkeli Puutarha … Lue lisää >
VT Marjatarhat Oy tuottaa mansikkaa, vadelmaa ja karhunvadelmaa tunneleissa 9 hehtaarin alalla. Vilppulan yrittäjäveljekset halusivat turvata yrityksen jatkumisen … Lue lisää >
Viljelijän Berner ja OP ovat kehittäneet yhteistyössä uudenlaisen rahoitusmallin, jossa vastuullisen viljelyn tueksi tuodaan mukaan taloudellinen kannustin. Uusi … Lue lisää >
Luken tilasto kasvihuoneyritysten energian kulutuksesta on valmistunut. Tilasto tehdään kolmen vuoden välein. Kasvihuoneyritysten kokonaisenergiankulutus vuonna 2024 oli 1 … Lue lisää >
Vuoden suomalainen elintarvikeinnovaatio -palkinto jaettiin Ruokamessuilla 11.4. Helsingin Messukeskuksessa Pakkasmarjan Smuuti-välipalalle. Terveellinen, jäätelön kaltainen herkku palkittiin Suomen Messusäätiön … Lue lisää >
Helsingistä 50 parhaan ravintolan listalla on mukana 36 ja muualta Suomesta 14 ravintolaa. Vuosi sitten Helsingin ulkopuolelta ravintoloita … Lue lisää >