Maailman johtava kaupan alan tutkimus- ja asiantuntijajärjestö, brittiläinen IGD, valitsi K-Citymarket Tammiston syyskuun Kuukauden kaupaksi. IGD valitsee kuukauden kaupaksi kaikista saman kuukauden aikana arvioiduista kaupoista mielenkiintoisimman ja edistyksellisimmän. IGD on taho, joka valitsi K-Citymarket Järvenpään vuonna 2019 Maailman parhaaksi kaupaksi. …
Kasvipohjaisten tuotteiden suosio kasvaa kaikkialla Pohjoismaissa, ja nyt tanskalainen Tasteful Foods tulee Suomen kasvisruokamarkkinoille menestyvän GRÖNT-brändin kanssa. Yritys tuo tarjolle useita valmisaterioita, joiden avulla suomalaisetkin kuluttajat voivat vähentää lihan käyttöä arjessaan todella helposti. Tuotteet tulevat Keskon valikoimiin. Suomalaiset ovat siirtyneet …
Euroopan parlamentti, Euroopan neuvosto ja Euroopan komissio julistavat tänään syyskuun 23. päivän viralliseksi Euroopan unionin luomutuotannon päiväksi. Luomutuotannon päivä on osa EU:n luomun toimintasuunnitelmaa, joka julkaistiin viime keväänä. – On ilo juhlia tänään ensimmäistä luomutuotannon omaa päivää. Vaikka juhlapuheita tärkeämpää …
Elintarvikemarkkinoilla ilmestyi kaksi vuotta sitten uusi operoija, Fodelia Oyj. Tämän holdingyhtiön perustana ovat Feelia ja Real Snacks. Suuria kasvumahdollisuuksia nähdään valmisruokien verkkokaupassa ja sotealan ruokapalveluiden järjestämisessä. Konserni on merkittävä kotimaisten kasvisten ja perunoiden käyttäjä. Artikkeli on julkaistu Puutarha-Sanomien numerossa 8/2021. …
Puutarha-Sanomat -lehden numeron 8/2021 teemana on peruna. Lehdessä todetaan perunalla olevan sekä hyvää buustia että pahaa puristusta. Artikkeleina mm. ”Vähäsen parempaa perunaa” -juttu Pekka Vähäsestä Tyrnävältä. ”Peruna on hintaloukussa Suomessa” -juttu, videolla Antti Kuusisto kertoo haasteista. ”Terveen siemenen tuotantoa jo …
Kuluttajien tietämys perunasta on monipuolistunut. Perunan hiili- ja vesijalanjäljet ovat pieniä verrattuna pastan ja riisin jälkiin. Myytti perunasta hiilihydraattilähteenä on murenemassa. Suomessa perunaa voidaan tuottaa vähin torjunta-ainekäsittelyin ja myös luomuperuna onnistuu, alkaa pääkirjoitus Puutarha-Sanomien numerossa 8/2021. Korona toi omavaraisuuden merkityksen …
Peruna on vuonna 2021 ensi-iltansa saanut suomalainen komediaelokuva, jonka on ohjannut Joona Tena. Sen on käsikirjoittanut Pekko Pesonen. Elokuva kertoo 1600-luvun startup-yrittäjä Untamosta (Joonas Nordman), joka yrittää tuoda perunaa Suomeen aikana, jolloin suosituin juures oli nauris Peruna kuvattiin syksyllä 2019 …
Kustannusten jyrkkä nousu on suuri uhka ruokaperunatiloille ja pakkaamoille, sillä myyntihinnat ovat jäädytetty jopa edellisvuotta alhaisemmiksi. Perunasadosta on tulossa kirjava niin määrän kuin laadunkin puolesta. Vientimahdollisuudet ovat kuitenkin viime vuotta paremmat. Lue koko artikkeli Puutarha-Sanomien numerosta 8/2021. Katso haastatteluvideo! PUUTARHA-SANOMAT …
Suomen Siemenperunakeskus sijoitettiin vuonna 1976 Tyrnävälle, jossa maat olivat puhtaita perunataudeista ja tuholaisista. Euroopan unioni myönsi vuonna 1995 Tyrnävän ja Limingan alueelle High Grade -statuksen. Lue koko artikkeli Puutarha-Sanomien numerosta 8/2021. Katso video, jossa Paula Ilola kertoo minimukulatuotannosta. PUUTARHA-SANOMAT / …
Puutarhaviljelijöille suunnatut alan tilaisuudet ja tapaamiset ovat olleet vähissä viimeisen kahden vuoden ajan. Yksi harvoista tilaisuuksista koitti elokuussa, kun Schetelig kutsui viljelijät tutustumaan ryhmäkasveihin Oy Ansari-Yhtymän tuotantotiloihin Luumäelle. Artikkeli on julkaistu Puutarha-Sanomien numerossa 8/2021 (ilmestymispäivä 17.9.2o21). Katso video. PUUTARHA-SANOMAT …
