PUUTARHA-Sanomat 9/2019

Kansikuvassa Tanja ja Erkki Aholainen

 

Ajankohtaista

  • Vihannesvuori uhkaa – Timo Helle ehdottaa vientiä Saksaan.
  • Kuluttajien muuttuminen haastaa tuotantoa ja kauppaa, sanoo Heidi Jungar.
  • Markkinat tasoittuivat syksyksi.
  • Samuli Karjulan esittää ruokaklassikoiden uudistamista.
  • Ruokalaatikko verkkokaupasta jopa 2 tunnissa kotiin
  • Sähkön hinnan heilunta jatkuu
  • Jukolan osuuskauppa ja PKO fuusioituivat

 

Yritystarinoita

  • Hanna Rei viljelee vaativia vihanneksia, Esko Holma sanoo kaupan vastuullisuuden olevan puntarissa
  • Toni Rahkosen omenatuotanto on rivakassa kasvussa
  • Metsäpellon marjatila haki vauhtia Englannista, kertovat Jussi Huttunen ja Pauliina Kovanen.
  • Tanja ja Erkki Aholainen vaihtoivat luomuun

Kehitystarpeita

  • Työturvallisuus ja vastuut puutarhatuotannossa, kirjoittajina Päivi Sarmala, Tiina Mattila, Kati Hoppula, Irene Vänninen, Ulla Ovaska, Veli-Matti Tuure, Tea Elstob ja Marjo Serenius.
  • Laatujärjestelmä on tukkutoimitusten edellytys, Anne Piirainen aloittaa Puutarhaliiton palkkaamana yritysten GLOBALG.A.P.-kouluttajana. Kommentoijana Katarina Lassheikki.