Vuosi: 2003

Leikattujen hedelmien ja vihannesten, itujen sekä pastöroimattomienhedelmä- ja vihannesmehujen mikrobiologinen laatu valmistus- javähittäismyyntipaikoissa on maassamme hyvä. Tämä käy … Lue lisää >

MTT:n tilastoselvityksen mukaan viheralan arvon määrittelyssä on kaksi ongelmaa: mitä viheralaan lasketaan kuuluvaksi ja mistä tiedot saadaan. Kuntien … Lue lisää >

Perhoset tuovat lisäväriä ja elävyyttä puutarhaan. Istuttamalla sopivia kasveja perhoset viihtyvät pihassa keväästä syksyyn asti. Hyvät houkutuskasvit saavat … Lue lisää >

Hillan eli lakan eli suomuuraimen poiminta käynnistyy viikonvaihteessa jasato on parhaimmillaan viikon, puolentoista kuluttua. Sadosta ei sen sijaanodoteta … Lue lisää >

Omenasadot uhkaavat tuhoutua, jos puita ei näinä päivinä ruiskuta pihlajanmarjakoita vastaan. Tuholaisen varsinainen isäntäkasvi on pihlaja, jonka raakileisiin … Lue lisää >

Mansikan pääsatokausi on pitkän odottelun jälkeen käynnistynyt koko maassa.Avomaalta poimitut mansikat ovat nyt parhaimmillaan koko Suomessa. Harsonalla kasvatettua … Lue lisää >

Keskikesän lämpö kypsyttää runsaan kesäkurpitsasadon niin koti- kuin ammattipuutarhoissa. Sato on runsaimmillaan heinäkuun lopun ja syyskuun alun välisenä … Lue lisää >

Siemenperunan sopimustuotannolla voidaan vakauttaa kysyntää ja alentaa senhintaa. Tämä selviää Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:ntekemästä tutkimuksesta, jossa haluttiin … Lue lisää >

Kankaisten Öljykasvit Oy:n tuottama kylmäpuristettu Virgino-rypsiöljy on ACNielsenin tuoreen raportin mukaan noussut neljänneksi suurimmaksiruokaöljyksi. Sen euromääräinen myynti oli … Lue lisää >

Emeritiusprofessori Yrjö Mälkki antoi Helsingin Sanomain yleisönosastolla neuvoja varhaisperunan keittämiseen. Hän selvitti Ruokatorstain jutussa esiin tullutta ongelmaa: miksi … Lue lisää >