Toripiha Oy myy marjojen pakastus- ja puhdistuspalveluita alan yrityksille sekä myös yksittäisille viljelijöille. Pari vuotta sitten yritys teki … Lue lisää >
Lohjalla se ratkaistiin – kuinka suomalaista omenaa pystytään kannattavasti keräämään ja soseuttamaan niin suuri määrä, että sitä riittää … Lue lisää >
Kotimainen humala kiinnostaa niin panimoita kuin viljelijöitäkin. Luonnonvarakeskus (Luke) tutki tuhat kansalaisten lähettämää näytettä suomalaisista humalista, joista parikymmentä … Lue lisää >
Viime vuonna Suomessa tuotettiin yhteensä 311 miljoona kiloa vihanneksia, marjoja ja hedelmiä. Määrä on hieman vuotta 2019 pienempi. … Lue lisää >
Noin 3,3 miljardin kilon viljasato oli pienehkö. Se oli kymmenyksen pienempi kuin keskisato viimeisen kymmenen vuoden aikana. Pääosin … Lue lisää >
Suomen kaikissa Lidleissä myydään hävikkiruokaa: hävikkihyllyjä ja alelaareja on Suomen jokaisessa 193 Lidlissä. Uutta puhtia hävikkiruoan myyntiin Lidleissä … Lue lisää >
Energiaturpeen käytön nopea väheneminen rajusti nousseen päästöoikeuden hinnan ja vuodenvaihteessa lähes kaksinkertaistuneen turpeen verotuksen myötä laskee toimialan kokonaispäästöt … Lue lisää >
Kuluttajien kiinnostus vastuullisesti tuotetuista elintarvikkeista kasvaa. Nyt Sigill-laatujärjestelmän tuottajat voivat käyttää tuotteissaan uutta Sigill-laatuleimaa. Se kertoo, että viljelytoimet … Lue lisää >
Rooty on vastaus kotikokkaajien kysyntään maistuvasta, terveellisestä ja ympäristöystävällisestä ruoasta. Rootyn taustalla on innovaatio, jolla perunasta valmistetaan nuudelia … Lue lisää >
Marjojen poiminta perustuu valtaosaltaan ulkomaiseen työvoimaan, minkä saanti on vaikeutunut pandemian johdosta. Lukessa rakennetaan poimijarobottia, jolla voitaisiin … Lue lisää >