S-ryhmä ja Kesko ovat edelleen maailman 250 suurimman vähittäiskaupan yrityksen joukossa. Lidl-kauppaketjun omistava Schwarz Group on noussut listalla … Lue lisää >
Helsingin Sanomissa uutisoitiin tänään, että USA hurahti lehtikaaliin. Sitä syödään raakana, paistettuna, mehuna, jäätelönä, sipsinä ja popcornina. Lehtikaaliboomi … Lue lisää >
Kilpailu- ja kuluttajavirasto (KKV) on selvittänyt kyselytutkimuksella kuluttajien ostoskäyttäytymistä päivittäistavarakaupassa. Tutkimuksessa tarkasteltiin erityisesti sitä, miten kanta-asiakasjärjestelmät vaikuttavat ostoskäyttäytymiseen. … Lue lisää >
Peruna- ja rypsiteollisuuden sivutuotteena muodostuu runsaasti proteiinipitoisia jakeita, joita voitaisiin hyödyntää ravitsemuksellisesti laadukkaiden elintarvikkeiden tuotannossa. Maa- ja elintarviketalouden … Lue lisää >
Yersinia pseudotuberculosis on merkittävä ruokamyrkytysbakteeri, joka on aiheuttanut viime vuosina useita kasvisperäisiä epidemioita Suomessa. Y. pseudotuberculosis -ruokamyrkytyksen taudinkuva … Lue lisää >
Ammattiviljelyä sekä hedelmä- ja vihanneskauppaa edustava Puutarha-Sanomat -lehti järjestää HeVi-gaalan tammikuun 14. päivän iltana alkaen klo 18.00. Tilaisuudessa … Lue lisää >
Tike (Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskus) on aloittanut kasvinsuojeluaineiden maatalouskäytön tilastoinnin. Ensimmäinen tiedonkeruu viljelijöiltä tehtiin vuoden 2013 lopulla satotutkimuksen ja … Lue lisää >
Vuonna 2013 maatalous- ja puutarhayrityksillä oli käytössä noin 150 000 traktoria. Yleistäen voidaan sanoa, että jokaisella maa- puutarhataloudessa … Lue lisää >
Vuoden alussa toimintansa aloittava Luonnonvarakeskus Luke kokoaa yhteen ainutlaatuisen vahvan ja poikkitieteellisen metsä-, maa- ja elintarviketalouden sekä riista- … Lue lisää >
Uusin Tukkutori-lehti (6/2014) sisältää tuhdin paketin ajankohtaisia juttuja. Kansikuvassa on Hämeenkylän K-supermarketin kauppias Kari Sihvonen, joka on saanut … Lue lisää >