Omenan laatua voidaan määritellä useilla eri tavoilla. Omenanlajikeominaisuudet, sen koko, muoto, väri ja aromikkuus ovat oleellisiaasioita, mutta kuluttajan … Lue lisää >

Kotimainen porkkana on monin paikoin loppumassa, mutta Tuore-Tawastiassa uskotaan porkkanaa riittävän huhtikuun alkupuolelle. – Parhaat erät ovat vielä … Lue lisää >

Keväisessä Marketanpuistossa järjestetään 16.-18.5. nyt kuudetta kertaa Viherympäristö-puutarhanäyttely. Tasaisesti vuosi vuodelta kasvanut näyttely keräsi viime vuonna lähes 200 … Lue lisää >

Kuluttajat ovat keskimäärin tyytyväisiä ruokaperunoiden laatuun, muttaerityisesti pakattujen perunoiden kohdalla se ei ole kohdallaan.Kuluttajat käyttävät perunoita kotona ruuanvalmistuksessa … Lue lisää >

Kotimaiset valoviljellyt kurkut ja tomaatit ovat tänä olleet tänä talvena hintakuopassa edelliseen vuoteen verrattuna. Espanjan kylmäkausi on nyt … Lue lisää >

Hedelmällisessä iässä olevien naisten kannattaisi syödä runsaastimansikoita ja ruusunmarjoja. Ruotsalaisen väitöstutkimuksen mukaan nesisältävät suuria pitoisuuksia B-ryhmän vitamiineihin kuuluvaa … Lue lisää >

Puutarhuri saa työlleen vastinetta sadon kypsyttyä. Ei kuitenkaan ole kovin palkitsevaa, jos kasvit ovat kitukasvuisia, sato jää pieneksi … Lue lisää >

Tuotantoyksiköiden suurentuessa maataloudessa ja erikoiskasvien viljelyssäkasvaa myös tiedon ja sen siirtonopeuden tarve. Tietoa tarvitsevat niinviljelijät kuin neuvontapalvelutkin. Forssalainen … Lue lisää >

Syysvadelman viljely on ulkomailla hyvin yleistä, mutta meillä on tehty vasta ensimmäisiä kokeiluja. Syysvadelmassa satoa saadaan ensimmäisen vuoden … Lue lisää >

Viikolla 4 (20.-26.1.2003) vietetään Kotimaiset Kasvikset ry:n Sipuliviikkoa. Hyvin haudutettu sipulikeitto ja sipulitäytteiset sämpylät sopii mitä parhaimmin tammikuun … Lue lisää >