Apetit kasvattaa tulevalla satokaudella merkittävästi avomaankasvisten sopimusviljelyaloja. Erityisesti herneen, perunan ja porkkanan viljelyalat kasvavat. Satokauden tavoitteena on viljelyttää … Lue lisää >

Paikallisten kesäkukkapuutarhojen kovin sesonki on käsillä. Kasvihuoneviljelijöiden yrittäjäjärjestö Kauppapuutarhaliitto juhlii kesäkukkakautta Käy kasvihuoneeseen -teemapäivällä perjantaina 17. toukokuuta, jolloin … Lue lisää >

Luonnonvarakeskuksen (Luke) selvityksen mukaan ruoka-alan, eli maatalouden, elintarviketeollisuuden, elintarvikkeiden tukku- ja vähittäiskaupan sekä ravitsemistoiminnan, vaikutus Suomen kansantaloudelle on … Lue lisää >

Suomen ja Baltian puutarha-alan johtava tukkuliike Puutarhaliike Helle Oy on ostanut Oripäässä sijaitsevan Kauppapuutarha Ylitalo Oy:n koko osakekannan. … Lue lisää >

Kauppakorkeakoulu Hanken julkisti 25.4.2024 vuosittain tekemänsä Finnish Innovation Index (FII) tutkimuksen tulokset. Tutkimus listaa suomalaisten kuluttajien mielestä innovatiivisimmat … Lue lisää >

Jo lähes neljäsosa entisistä Rainbow-tuotteista korvautuu kevään aikana Coop-tuotteilla S-ryhmän myymälöissä. Coop-tuotesarjaan tuodaan jatkuvasti myös uusia tuotteita. Coop-tuotteita … Lue lisää >

Kuluttajat kannattavat laajasti omavaraisuutta ja ruokaketjun reilua tulonjakoa – mutta yhtä monet eivät halua maksaa niistä lisähintaa. Ruuan … Lue lisää >

Espoolaisen Tired Uncle Brewing Co. -panimon tuotannossa syntyvä olutmäski aletaan muuntaa ravinnepitoiseksi lannoitteeksi Ecolutionin bioreaktorilla. Koe-eriä ajetaan jo … Lue lisää >

Ruokamarkkinat etsivät uutta tasapainoa viime vuosien markkinashokkien jälkeen. Pellervon taloustutkimus PTT:n ennusteen mukaan ruuan hinta laskee tänä vuonna … Lue lisää >