Työtehoseurassa selvitettiin seitsemän kasvikuivaimen eroja kuivaamalla persiljaa ja omenoita. Arvosanaan vaikutti käytettävyys ja suorituskyky. Kokonaisarvosanat vaihtelivat tyydyttävästä (3) … Lue lisää >
Ruotsalaiset tiedemiehet ovat onnistuneet kehittämään omenan, jossa on tavanomaista vähemmän allergiaa aiheuttavaa proteiinia. Kyseessä on sama proteiini, jota … Lue lisää >
Maaseudulla toimivien elintarvikealan pienyritysten lisääntyminen ilahduttaa maa- ja metsätalousministeri JUHA KORKEAOJAA. — Pienyrityksistä saamme kauppojen valikoimiin uudenlaisia, korkeatasoisia … Lue lisää >
Ruusunmarjoja hyödynnetään nykyisin vain vähän, vaikka niiden ravintosisältö on erinomainen. Suomessa paljon koristekasvina käytetty kurtturuusu sopisi miedon makunsa … Lue lisää >
Uusin Tiken perunan lajiketilasto osoittaa, että Van Gogh on tullut kaikkein yleisimmin viljellyksi perunaksi, viime vuonna se ohitti … Lue lisää >
Syksyn paras kanerva-aika on jälleen käsillä. Vielä kymmenen vuotta sitten myyntitiskit täyttyivät purppuraisista kellokanervista (Erica), mutta nykyisin istutusten … Lue lisää >
Puutarha-Sanomat –lehden toimitus muuttaa lokakuun alusta Helsingin Tukkutorille. Päätoimittaja Jouko Tikkanen katsoo, että tukkutorille muutto tulee palvelemaan lehden … Lue lisää >
Tanskalainen kasvis- ja hedelmäkauppa Aarstiderne laajentaa toimintaansa Ruotsissa. Lokakuusta lähtien myös tukholmalaisperheet voivat tilata kotiovelleen laatikollisen kasviksia ja … Lue lisää >
Tämänvuotisten syysomenien poiminta on loppusuoralla. Etelä-Suomessa poimitaan parhaillaan syysomenalajikkeiden Raike, Melba, Make, Sandra ja Heta loppusatoa. Punakanelin ja … Lue lisää >
Halpahintamyymälät eivät ainakaan toistaiseksi toimi erityisen kannattavasti Ruotsin markkinoilla, kirjoittaa Dagens Nyheter -lehden verkkosivut. Ican ja tanskalaisen Dansk … Lue lisää >