Polka tanssittaa edelleen
Polka on pitkään ollut valtalajike Suomessa, mutta monet viljelijät ovat vannoneet, etteivät koskaan enää istuta Polkaa. Lajike on … Lue lisää >
Jouko Tikkanen
Kukkiva Kunnas kutsuu kuluttajia
Kesäkukkapuutarhojen on kerrytettävä vuoden tulonsa lyhyen myyntisesongin aikana. Kukkiva Kunnas panostaa asiakkaiden viihtyvyyteen ja palveluun. Yrityksen omistavat Urmalan … Lue lisää >
Mäkisten vihannestila sopeuttaa hallitusti
Mäkisten tila on eturivin vihannesviljelmä, jonka tuoterepertuaari laajeni vuonna 2010 kasvihuonemansikkaan. Tila on karsinut pois varhais- ja teollisuuskaalien … Lue lisää >
Kevään viileys viivästytti varhaisperunaa
Perinteisesti ensimmäiset saariston varhaisperunat saadaan kauppoihin toukokuun lopulla. Tänä keväänä avomaan sato näyttää viivästyvän, mutta tarjolla on muovihuoneissa … Lue lisää >
Puutarhamyymälöiden kovin sesonki on alkamassa
Paikallisten kesäkukkapuutarhojen kovin sesonki on käsillä. Kasvihuoneviljelijöiden yrittäjäjärjestö Kauppapuutarhaliitto juhlii kesäkukkakautta Käy kasvihuoneeseen -teemapäivällä perjantaina 17. toukokuuta, jolloin … Lue lisää >
Luken selvitys: ruoka-ala työllistää Suomessa 320 000 henkeä
Luonnonvarakeskuksen (Luke) selvityksen mukaan ruoka-alan, eli maatalouden, elintarviketeollisuuden, elintarvikkeiden tukku- ja vähittäiskaupan sekä ravitsemistoiminnan, vaikutus Suomen kansantaloudelle on … Lue lisää >
Kasvisruokayritys Meat Food Tech Oy on yksi innovatiivisimmista yrityksistä
Kauppakorkeakoulu Hanken julkisti 25.4.2024 vuosittain tekemänsä Finnish Innovation Index (FII) tutkimuksen tulokset. Tutkimus listaa suomalaisten kuluttajien mielestä innovatiivisimmat … Lue lisää >
K-Supermarket Mustapekka valittiin parhaaksi hevikaupaksi
Ammattilehti Puutarha-Sanomat on järjestänyt Suomen Paras Hevi -kilpailun jo seitsemän kertaa. Kisa oli jälleen tiukka, mutta tuomaristo valitsi … Lue lisää >
Omavaraisuudelle ja ruokaketjun reilulle tulonjaolle kuluttajain kannatus
Kuluttajat kannattavat laajasti omavaraisuutta ja ruokaketjun reilua tulonjakoa – mutta yhtä monet eivät halua maksaa niistä lisähintaa. Ruuan … Lue lisää >
Olutmäskiä muunnetaan lannoitteeksi bioreaktorilla
Espoolaisen Tired Uncle Brewing Co. -panimon tuotannossa syntyvä olutmäski aletaan muuntaa ravinnepitoiseksi lannoitteeksi Ecolutionin bioreaktorilla. Koe-eriä ajetaan jo … Lue lisää >