Kevään viileys viivästytti varhaisperunaa
Perinteisesti ensimmäiset saariston varhaisperunat saadaan kauppoihin toukokuun lopulla. Tänä keväänä avomaan sato näyttää viivästyvän, mutta tarjolla on muovihuoneissa … Lue lisää >
Jouko Tikkanen
Puutarhamyymälöiden kovin sesonki on alkamassa
Paikallisten kesäkukkapuutarhojen kovin sesonki on käsillä. Kasvihuoneviljelijöiden yrittäjäjärjestö Kauppapuutarhaliitto juhlii kesäkukkakautta Käy kasvihuoneeseen -teemapäivällä perjantaina 17. toukokuuta, jolloin … Lue lisää >
Luken selvitys: ruoka-ala työllistää Suomessa 320 000 henkeä
Luonnonvarakeskuksen (Luke) selvityksen mukaan ruoka-alan, eli maatalouden, elintarviketeollisuuden, elintarvikkeiden tukku- ja vähittäiskaupan sekä ravitsemistoiminnan, vaikutus Suomen kansantaloudelle on … Lue lisää >
Kasvisruokayritys Meat Food Tech Oy on yksi innovatiivisimmista yrityksistä
Kauppakorkeakoulu Hanken julkisti 25.4.2024 vuosittain tekemänsä Finnish Innovation Index (FII) tutkimuksen tulokset. Tutkimus listaa suomalaisten kuluttajien mielestä innovatiivisimmat … Lue lisää >
K-Supermarket Mustapekka valittiin parhaaksi hevikaupaksi
Ammattilehti Puutarha-Sanomat on järjestänyt Suomen Paras Hevi -kilpailun jo seitsemän kertaa. Kisa oli jälleen tiukka, mutta tuomaristo valitsi … Lue lisää >
Omavaraisuudelle ja ruokaketjun reilulle tulonjaolle kuluttajain kannatus
Kuluttajat kannattavat laajasti omavaraisuutta ja ruokaketjun reilua tulonjakoa – mutta yhtä monet eivät halua maksaa niistä lisähintaa. Ruuan … Lue lisää >
Olutmäskiä muunnetaan lannoitteeksi bioreaktorilla
Espoolaisen Tired Uncle Brewing Co. -panimon tuotannossa syntyvä olutmäski aletaan muuntaa ravinnepitoiseksi lannoitteeksi Ecolutionin bioreaktorilla. Koe-eriä ajetaan jo … Lue lisää >
PTT-ennuste: Ruuan hinta laskee maltillisesti
Ruokamarkkinat etsivät uutta tasapainoa viime vuosien markkinashokkien jälkeen. Pellervon taloustutkimus PTT:n ennusteen mukaan ruuan hinta laskee tänä vuonna … Lue lisää >
Puutarha Sundströmin muodonmuutos
Puutarha Sundströmin yrittäjät lähtivät 10 vuotta sitten kehittämään kesäkukkapuutarhaa monipuoliseksi elämyspaikaksi. Puutarhassa on elämää ympärivuotisesti kukkakaupan, retromyymälän ja … Lue lisää >
Keiju-tarhat Oy on yrttien ja luomun liitto
Vuoden 2023 alussa aloitti uusi yritys Keiju-tarhat Oy. Se muodostettiin Ikaalisten Luomu Oy:n ja Kyröntarhat Oy:n Pöytyän yksikön … Lue lisää >