Veden puute on huutava

Kaikista kaaleista on tällä hetkellä kuivuuden takia pulaa. Kari Lyytinen Tuoreverkosta toivoo, että parin viikon päästä tilanne taas tasoittuu. – Eniten pulaa on ollut keräkaalista, kukkakaalista ja kiinankaalista, ja hinta on vaihdellut tilanteen mukaan.

Tomaatin ja kurkun tarjonta ja kysyntä ovat olleet tasapainossa. Puutarha-Sanomien viestipalvelun mukaan on sekä tomaatin että kurkun suurtukkuhinnat ovat tänään olleet 1,20-1,33 euroa kilolta ilman arvonlisäveroa.

Pekka Vehviläinen Siilinjärveltä on saanut ensimmäiset uudet sipulit kuivatukseen tällä viikolla, eli pian tulee markkinoille myös uutta, kuivattua sipulia kiloittain. Helsingin Tukkutorilla nippusipulin hinta oli tänä aamuna verottomana noin euron.

Puutarha-Sanomien markkinatietopalvelun mukaan keräkaalin suurtukkuhinta on ollut noin 0,48-0,64 euroa kilolta, kiinankaalin 0,90-1,28 euroa /kg ja kukkakaalin noin 1,50-1,65 euroa /kg ( alv 0 % ).

Lehden tilaajat voivat saada markkinatilanteen omaan kännykkäänsä. Katso tilausehdot Palvelut-linkin alta.