Sipulia kauden ruokiin
Kokkauksessa vakioaineksiin kuuluva sipuli on ansainnut kaikki ne ylistyspuheet, joita siitä on kuultu. Sipuli on ratkaiseva tekijä ruokien … Lue lisää >
Vuosi: 2022
Pääkirjoitus: 20 vuotta eikä suotta
Puutarha-Sanomien numero 1/2022 (ilmestymispäivä 21.1.) aloittaa ammattilehden juhlavuoden. Alla on Jouko Tikkasen pääkirjoitus: Puutarha-Sanomien ensimmäinen numero ilmestyi huhtikuussa … Lue lisää >
S-ryhmä kartoittaa luontohaittansa yhteistyössä tutkijoiden kanssa
S-ryhmä selvityttää oman vaikutuksensa luontoon uraauurtavassa hankkeessa. Kaupparyhmän luontojalanjäljen, eli sen toimintojen haitat luonnon monimuotoisuudelle, arvioi Jyväskylän yliopiston … Lue lisää >