Sinikasvis jalostaa oman tilan viljeltyjä marjoja ja ympäristöstä ostettuja metsämarjoja. Thaimaalainen yrittäjä on harjoittanut aktiivista tuotekehitystä ja hän on saanut suomalaiset laitoskeittiöt arvostamaan kotimaisia marjoja. Tilalla on ainutlaatuiset uusiutuvan energian ratkaisut. CHP-laitos tuottaa oman metsän hakkeesta sähköä ja lämpöä, laitoksen katolla on vielä aurinkopaneelit. Lue artikkeli Puutarha-Sanomat -lehdestä nro 7/2017.
Sinikasvis on Yaowaman ”Wan” Mundeen oma yritys. Wan muutti Sukevalle 1998 tutustuttuaan monialayrittäjä Jouko Kotilaiseen. Wan ihmetteli puolisolleen, miksi paikallisten koulujen keittiöissä tarjotaan ulkomaisia hedelmiä, vaikka lähialueen metsät suorastaan pullistelivat terveellisiä metsämarjoja.
Katso video CHP-laitoksen toiminnasta.