Lehtikaali on USA:n hitti

Puutarha-Sanomien mukaan lehtikaalia alettiin markkinoida Suomessa 2008,
Puutarha-Sanomien mukaan lehtikaalia alettiin markkinoida Suomessa 2008,

Helsingin Sanomissa uutisoitiin tänään, että USA hurahti lehtikaaliin. Sitä syödään raakana, paistettuna, mehuna, jäätelönä, sipsinä ja popcornina.  Lehtikaaliboomi alkoi USA:ssa viisi vuotta sitten ja seuraava hittituote voisi jutun mukaan olla kukkakaali.

Puutarha-Sanomat kertoi jo vuonna 2008 lehtikaalista, kun Pekka Torvinen alkoi viljellä sitä ja Tuoreverkko markkinoida. Kari Lyytinen Tuoreverkosta toteaa, että vasta viime syksynä lehtikaalin kysyntä vahvistui Suomessa.  Lue artikkeli Puutarha-Sanomien numeron 8/2008 näköislehdestä (hinta 5 €)