Tukkutori on ilmestynyt

Tukkutori-lehden tämän vuoden toisen numeron kannessa komeilee Heikki Liekola, Vuoden 2014 Kokki. Pääkirjoitus on otsikoitu ”Kuin rotat laivasta”.

– Tuntuu tietenkin äkkiseltään rumalta verrata hallituksesta pois hyppiviä ministereitä rottiin. Sanontahan kuuluu, että rotat jättävät uppoavan laivan. Tällöinhän ylistetään rottien viisautta, sillä nehän eivät aio upota laivan mukaan. Laskelmoituja ovat ministerienkin lähdöt hallituksesta, kirjoittaa päätoimittaja Jouko Tikkanen.

– Pääministerin ilmoitus luopua Kokoomuksen puheenjohtajuudesta ja samalla Suomen pääministeriydestä oli hänen kannaltaan mitä viisain päätös. Aapelin Siunattu hulluus -näytelmässä Ana Rummukainen kyseli velimieheltään Filippukselta, oletko sinä koskaan nähnyt oikein viisasta miestä. Nyt sellainen on nähty, nimittäin Jyrki Katainen. Hän on oikein viisas mies, kun lähtee etsimään vihreää oksaa EU:n komissiosta ja jättää Suomi-laivan ristiaallokkoon lillumaan.

– Jos kesäkuussa Suomen pääministeriksi nousee Jan Vapaavuori ja valtiovarainministeriksi Antti Rinne, tulevat kapteenin ja perämiehen käskytykset ja käsitykset laivan asemasta menemään ristiin. Suomi-laivalla ei ole varaa ajelehtia ensi kevääseen ilman ohjausta. Jos presidentti Sauli Niinistö on oikein viisas mies, hän sopii pääministerin kanssa syysvaaleista.

Tukkutori-lehdessä numero 2/2014 on koko joukko mielenkiintoisia artikkeleita.

• Työtehoseura TTS Oy:n juhlaseminaarissa sekä entinen valtiosihteeri Raimo Sailas että Perheryitysten liiton toimitusjohtaja Matti Vanhanen korostivat tuottavuutta.

• MARAn Timo Lappi puhui Gastrossa huutomerkin kanssa ravintola-alan ahdingosta.

• Vuoden Kokki 2014 Heikki Liekola kokkaa Grotesk-ravintolassa.

• Yli satavuotias Kuopion kauppahalli sai uuden elämän

• S-ryhmä vastaa kotimaisuus-boomiin tuomalla markkinoille Kotimaista -private labelin, haastattelussa valikoimajohtaja Ilkka Alarotu.

• Ask on vuoden ravintola 2014

• Snellman panostaa aitouteen. GMO-vapaus on tärkeä arvo kuluttajille, kertoo markkinointipäällikkö Tommi Fors.

• Heinon Tukun tytäryhtiö Kuopiossa on myös valmistuslaitos. Järvikalaa on nyt saatavissa, toteaa toimitusjohtaja Jari Korhonen.

• ”Sinivalkoinen jalanjälki” -kampanja luo työpaikkoja. Kotimaisuutta korostetaan Amerikassakin, kertoo Tero Lausala Suomalaisen Työn Liitosta.

Hanna Tervo valloitti Helsingin, kun kukkasidonnan Helsingin Avoimet järjestettiin Kevätmessujen yhteydessä.

• Teurastamolla on elämää nyt öisinkin.

• Kiuruveden entinen ravitsemispäällikkö Helena Juntunen palkittiin lähiruoan toimeenpanijana.

Voit ostaa lehden digitaalisen näköispainoksen tästä linkistä 5 €:n hinnalla.