Fagerlundin puutarhasta kasvihuonevihannesten laatutuottaja

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Kasvihuonevihannesviljelyn Vuoden laatutuottaja julkistettiin keskiviikkona 16.4.2005 pidetyillä Kasvihuoneviljelijöiden järjestön Talviluentopäivillä. Tunnustuksen sai Nauvossa sijaitseva kasvihuonevihannesyritys Fagerlunds trädgård. PUUTARHA-Sanomat lehdessä numero 7/2004 oli laaja artikkeli puutarhasta.

Kotimaiset Kasvikset ry:n myöntämä valtakunnallinen Vuoden laatutuottajan tunnustus annetaan vuosittain yritykselle, joka paitsi tuottaa hyvälaatuisia tuotteita, myös toimii laadukkaasti ja pitkäjänteisesti. Kotimaiset Kasvikset ry:n laadunseurannan tulokset antavat vahvaa näyttöä pitkäjänteisestä työstä tasaisen laadun tuottamiseksi: Kaikki viime vuosina tutkitut erät ovat täyttäneet ensimmäisen laatuluokan vaatimukset.

Lena Janssonin luotsaama perheyritys viljelee kasvihuonevihanneksia yhteensä lähes 5 000 neliömetrin pinta-alalla. Tilan tärkeimmät tuotteet ovat tomaatti, kirsikkatomaatti sekä ruukku- ja jääsalaatti. Toiminnan aloitti vuonna 1978 nykyisen omistajan isä Per-Erik Fagerlund, joka on vieläkin mukana yrityksen toiminnassa. Vuonna 1982 mukaan tuli Per-Erikin veli Sven. Lena Jansson siirtyi yrityksen vetäjäksi vuonna 2003. Tuotteet toimitetaan osittain tukkuliikkeisiin ja osittain suoraan lähialueiden myymälöihin, ravintoloihin ja suurkeittiöihin.

Lena Jansson korostaa tasaisen tuotelaadun merkitystä. Pitämällä tuotteiden laatu tasaisen hyvänä voidaan varmistaa tuotteiden vakaa kysyntä. Kuluttajien mielikuva tuotteesta heikkenee, jos tuotteen laatu vaihtelee rajusti esimerkiksi markkinatilanteen mukaan. Pääosin oman perheen työvoimalla toimivassa pienessä perheyrityksessä pakattavan tuotteen laatu voidaan pitää tarkassa hallinnassa. Kuluttajat ovat olleet valmiita maksamaan kotimaisesta tuotteesta enemmän, joten sen on oltava myös ulkoiselta laadultaan moitteetonta, toteaa Lena Jansson.

TILAA PUUTARHA-SANOMAT SUORAAN KOTIISI!