Kaalilajikkeen valinta

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

”Keräkaalin lehden rakenteen kovuus ja rapeus sekä lehden paksuus ja poimuttuneisuus ja kerän lehtien ”purettavuus” vaikuttavat siihen, millaiseen käyttötarkoitukseen lajike parhaiten soveltuu.Viime vuosina ovat lajikevalikoimassa yleistyneet F1-hybridit, jotka ovat syrjäyttäneet useat ennen viljellyt vapaapölytteiset lajikkeet. Esimerkiksi hapankaalin valmistukseen ja käärylekaaliksi …

TILAA PUUTARHA-SANOMAT SUORAAN KOTIISI!

Mustikkaa omasta puutarhasta

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Haave, että omalta pihalta voidaan poimia vuotuiset mustikat on toteutunut. Tällä hetkellä on olemassa sopivia pensasmustikkalajikkeita marjanviljelyyn sekä myös koristepuolelle ns. monikäyttökasveiksi, lupasi tutkija Aaro Lehmushovi Turun puutarhamessuilla. Pensasmustikan jalostustyö eteni 1990-luvulla pitkin harppauksin ja johti läpimurtoon 1990-luvun lopulla. Varsinaisia …

Uudet Piikkiön jalosteet kaupoissa

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Pirjaa, Vuokkoa, Samoa, Sandraa, Hetaa, Jaspia, Pekkaa ja Konstaa, suositti professori Risto Tahvonen omenalajikkeiksi niin kotipuutarhaan kuin ammattiviljelmillekin. Kääpiöivät perusrungot ovat mullistaneet omenanviljelyn. Professori Tahvonen esitelmöi Turussa Puutarhan Kevät -näyttelyn yhteydessä omenasta ja Maatalouden tutkimuslaitoksen uusista lajikkeista, joita on saatavilla …

Ruistankio ryydittää Raision tuotekehitystä

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

”Raisio Yhtymä Oyj ja Camelina Oy sopivat perjantaina kaupallisestayhteistyöstä Camelina-öljykasvin eli ruistankion (Camelina sativa)hyödyntämiseksi elintarviketeollisuudessa. Raision mukaan Camelina-yhteistyö tarjoaatuotekehitykselle uuden, merkittävän lisämahdollisuuden kehittää terveyttäedistäviä ja terveysvaikutteisia elintarvikkeita ja niiden ainesosia. Viestintä- ja sijoittajasuhdejohtaja TARU NARVANMAA kertoo, että Raisiohyödyntää ruistankiota sekä …

Turun puutarhamessuilla kiehtovat kukka-asetelmat

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Turun Messu- ja Kongressikeskuksessa vietetään 11.-14. huhtikuuta puutarhan juhlaa.Puutarhan Kevät 2002 -messut ovat Suomen tämän vuoden suurimmat puutarha-alan messut ja massiivisuus näkyy mm. kukkivien kukkien määrässä. Kymmenet tuhannet kukat on esikasvatettu syksystä lähtien niin, että messuaikana ne ovat täydessä lumovoimassaan. …

Pellavan terveysvaikutuksia todistetaan

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Pellava on hyvä esimerkki monikäyttöisestä kasvista, jonka viljelyyn jatuotekehitykseen tulisi panostaa. Pohjoiset kasvuolot suosivatterveysvaikutuksiltaan korkeatasoisen pellavan tuotantoa, kertoi MTT MARJOKESKITALO öljypellavan terveysvaikutuksia ja uusia innovaatioitakäsitelleessä seminaarissa Kauhajoella. Öljypellavan soveltuvuudesta Etelä-Pohjanmaalle puhunut Keskitalomuistutti, että pellavan terveysvaikutteisiin ominaisuuksiin voidaanvaikuttaa viljelyteknisesti. Pellavan siemen …

Elias Lönnrot oli myös kasvitieteilijä

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Elias Lönnrotin laatima ensimmäinen suomenkielinen kasvio on ilmestynyt näköispainoksena. Lönnrot nimesi monia kasveja, joilta puuttui suomenkielinen nimi. Sellaisia ovat mm. pietaryrtti, tulikukka, humala ja horsma, jonka Irwin Goodman teki tunnetuksi Rentun ruusuna. Elias Lönnrotin syntymän 200-vuotisjuhlavuoden upea merkkiteos FLORA FENNICA …

Kurkku – kevään airut

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Raikkaat uuden sadon kasvihuonekurkut ovat varmoja merkkejä keväästä. Kotimaiset Kasvikset ry onkin nimennyt ensi viikon kurkkuviikoksi. Jokainenaurinkoinen kevätpäivä saa aikaan kurkkukasvustossa reippaan kasvupyrähdyksen. Tästä syystä tarjonta vähittäiskaupoissa lisääntyy. Kevät myös alentaamukavasti kurkun hintaa. Kurkut ovat tomaattien ja porkkanan ohella suomalaisten …

Uusi kasvispihvi markkinoille

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

”Mikkeliläinen Lumeco Oy tuo huhtikuussa markkinoille Seitan-kasviproteiinivalmisteen. Runsaasti proteiinia sisältävää, kansainvälisesti tunnettuaSeitan-vehnägluteenituotetta ei ole aikaisemmin valmistettu Suomessa. Seitan on japanilainen nimitys mausteliemessä keitetylle vehnägluteenille, jokasisältää paljon proteiinia. Japanilaisessa ruokavaliossa se on korvannut lihan ja kalan padoissa, keitoissa ja pihveinä. Lumecon …

Valotuksesta hyötyvät lajikkeet selville

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Kasvihuoneissa valotuksen käyttö on laajentanut merkittävästi tuotantomahdollisuuksia. Eri kasvilajit ja lajikkeet pystyvät kuitenkin hyötymään keinovalosta eri tavoin. Tutkija Nina Sevelius pyrkii löytämään menetelmän, kuinka lajikkeiden valotustaipumukset saadaan selville jo taimivaiheessa. Valotuksen käyttö lisää kasvihuonetuotannon kustannukset kaksinkertaiseksi. Koska markkinat ovat talviaikaan …