Metsämarjat talteen EU:n tuella?

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Suomessa pitäisi saada aikaan EU:n tukijärjestelmä metsämarjojenpoimintaan. Tukitarve olisi vuosittain noin 3 miljoonaa euroa, arvioiMetsämarja- ja sienialan erityistoimet -työryhmä. Työryhmä ehdottaa myös useita muita toimia, jotka liittyvät muun muassarahoitusjärjestelmiin, jalostuksen ja markkinoinnin tukeen,varastointitukeen, metsämarjojen talteenoton ja käytön edistämiseen sekäverotukseen. Työryhmä …

TILAA PUUTARHA-SANOMAT SUORAAN KOTIISI!

Tulppaanimarkkinat vetävät

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Tulppaaninviljelijöillä on alla monia kovia vuosia, joten tämän vuoden hinnan korjaantuminen on todella tervetullutta, toteaa kauppapuutarhuri Jarmo Suominen Lepolan puutarhasta. Viljelijät ovat saaneet hyödöistään 10 % enemmän rahaa verrattuna edelliseen vuoteen. Nyt tulppaanin keskihinta tulee olemaan vanhoissa markoissa 1,35 markkaa, …

Pelleily kasvisten laadunvalvonnassa vähenee

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

EU-kansalaiset ovat jaksaneet nauraa unionin kurkkudirektiiville. Se ja sadat muut kasvisten laatuvaatimukset pysyvät edelleen voimassa, mutta kasvisten omavalvonnan pakollisuudesta luovutaan. EU:n tähtilippu pakkauslaatikoissa käy harvinaisemmaksi. EU:n direktiivi kasvisten laatutarkastuksista on muuttumassa. Kun aiemmin tuli jokainen vähänkin merkittävä kasviserä tarkastaa joko …

Perunarutto voi levitä maasta

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

”Mullassa säilyvät kestävät munaitiöt levittävät aiempaa ärhäkämpääperunaruttotyyppiä A2, joka on kymmenessä vuodessa valloittanutPohjois-Euroopan. Euroopassa ennen 1990-lukua vallinnut ruttomuoto onkokonaan hävinnyt ja taudista on kehittynyt perintötekijöiltään täysin uusipopulaatio. Tämä niin sanottu toisen polven perunarutto muodostaa kestoitiöitä, jotkasäilyvät maassa tartuntakykyisinä jopa useita …

Aurinkokuivattujen tomaattien laatu vaihtelee

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

”Välimeren keittiön suosio on tuonut aurinkokuivatut tomaatit myössuomalaiseen ruokapöytään. Kauppojen hyllyillä on valinnanvaraa useampiakineri tuotemerkkejä, joiden laadussa on kuitenkin selviä eroja, paljastaatuoreen Kuluttaja-lehden testi. Testin mukaan selviä laatueroja onhavaittavissa tuotteiden tomaattisuudessa, mausteisuudessa, rakenteessa jaerityisesti suolan määrässä. Valtaosa Suomeen tuoduista tomaateista …

Pakurlan omenatarhasta vuoden laatutuottaja

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Pakurlan omenatarha Paimiosta on valittu vuoden 2001 laatutuottajaksi marjan- ja hedelmänviljelijäin piiristä. Kotimaiset Kasvikset ry valitsee vuosittain laatutuottajat eri puutarhatuotannon suunnilta. Puutarhuri Sulho Lehtonen toteaa, että vuosikymmenien pitkäjänteinen ja tinkimätön työ on ollut tilan tuotannossa laadun avain. – Pakurlassa tuotetaan …

Siemenperunoiden pakkaaminen kuumimmillaan

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Siemenperunoita pakataan Pieksänmäen maalaiskunnassa kiivasta vauhtia. Maa-Aitta Oy:stä lähtee puutarhamyymälöihin 600 tonnia harrastajain siemenperunapakkauksia. Suosituin lajike on Timo. Toimitusjohtaja Aimo Nykänen kertoo, että perunat leviävät kautta maan. Harrastajain pakkaukset ovat 5 ja 10 kilon säkkejä. – Suosituin Timo-lajike on tarkoitettu …

Herukkapellot vaativat vallankumouksen

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Herukkapellot on saatava nykyistä satoisimmiksi, viljely rationaalisemmaksija tuotantoyksiköt suuremmiksi, jotta marjan vuotuinen saatavuus on vakaaja hinta kansainvälisesti kilpailukykyinen. – Näillä edellytyksilläsuomalainen herukka voi selvitä kansainvälisessä kilpailussa, toteaaviljelypäällikkö ELISA TIKANMÄKI Saarioisten Säilyke Oy:stä. Tikanmäki puhui viime viikon maanantaina herukan kasvinsuojeluseminaarissaJokioisilla. Saarioisilla …

Tuontitomaatti huippukallista

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Espanjan kylmä talvi on rajoittanut tomaatintarjontaa ja tomaatin hinnat ovat olleet huippukorkealla suomalaisissakin kaupoissa. Vähittäiskaupan vaa´an painike tomaatin kohdalla antaa hinnaksi jopa seitsemän euroa kilolta. Yksittäinen tomaatti voi siten maksaa euron kappaleelta Kotimaisen tomaatin hinta on keväisin ollut alkuun samaa …

Sieniviikko hohtavien hankien keskellä

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Alkaneella viikolla vietetään Kotimaiset Kasvikset ry:n nimeämääviljeltyjen sienten teemaviikkoa. Viikon mittaan herkutellaankansainvälisillä sieniherkuilla. Tuulahdus Kaukoidästä maistuu esimerkiksikasvis-nuudelikeitossa, johon siitakkeet tuovat lihaista aromikkuutta.Siitakesienikeitto on varsin suosittu ruoka Kaukoidässä. Sen uskotaanehkäisevän muun muassa flunssaa. Sienikrepeissä maistuu puolestaan herkkusienien, sipulin ja yrttiensalaliitto, joka …