Sieniviikko hohtavien hankien keskellä

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Alkaneella viikolla vietetään Kotimaiset Kasvikset ry:n nimeämääviljeltyjen sienten teemaviikkoa. Viikon mittaan herkutellaankansainvälisillä sieniherkuilla. Tuulahdus Kaukoidästä maistuu esimerkiksikasvis-nuudelikeitossa, johon siitakkeet tuovat lihaista aromikkuutta.Siitakesienikeitto on varsin suosittu ruoka Kaukoidässä. Sen uskotaanehkäisevän muun muassa flunssaa. Sienikrepeissä maistuu puolestaan herkkusienien, sipulin ja yrttiensalaliitto, joka …

TILAA PUUTARHA-SANOMAT SUORAAN KOTIISI!

Omenapuita taivuttamaan kevättalvella

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Omenapuiden leikkaus lähestyy. Omenapuut tulisi leikata ennen nestevirtausten voimistumista ja silmujen turpoamista. Sahaan ja saksiin voi tarttua, kun pahimmat pakkaset ovat takana ja ulkolämpötila on enemmän kuin -5 astetta. Ohjeita puiden leikkaukseen on monissa kirjoissa ja alan lehdissä. Puiden kasvuun …

Haaste viljelijöille: Kotimaista mansikkaa toukokuulle

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Mansikan sadon alkaminen jo äitienpäiväksi on uusin haaste Kaakkois-Suomen marjanviljelijöille. Tähän on hyvät tekniset ja myös markkinalliset edellytykset, arvioi johtaja Eero Juntunen Etelä-Karjalan maaseutukeskuksesta Kaakkois-Suomen marjanviljelijät kokoontuivat torstaina 24. tammikuuta Luumäelle kuulemaan viimeisintä viljelytietoa niin Hollannista kuin kotimaastakin. Johtaja Lammert …

Omenatarhan kannattavuus hyvä

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Omenatarhan kannattavuus on varsin hyvä ja riski kohtuullisen pieni. Kun yleensä mietitään, onko järkeä perustaa omenatarhaa Kaakkois-Suomeen, pitää pikemminkin todeta, että järjetöntä olla perustamatta, provosoi Kaakkois-Suomen marjahankkeen vetäjä Jouko Tikkanen perjantaina Uukuniemellä pidetyssä omenainfossa. – Minipuille perustettava omenatarha maksaa noin …

Elmassa puutarhatuotteet hyvin esillä

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Elmassa oli kotimaisia puutarhajalosteita hyvin esillä Perinteisten jouluomenien rinnalle ovat tulleet monet marjajalosteet. – ELMA on säilyttänyt suosionsa lämminhenkisenä ja elämyksellisenä tapahtumana, kertoo näyttelypäällikkö Rilla Engblom Suomen Messuilta. – Suomen Gallup-Median alustavien kävijätutkimustuloksien mukaan peräti yhdeksän kävijää kymmenestä oli tyytyväinen …

Arto on uusi mustikkalajike

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Arto-pensasmustikka kulkee vielä virallisesti numerolajikkeena, mutta se vaikuttaa niin lupaavalta, että sen kastaminen Artoksi on enää ajan kysymys. Maatalouden tutkimuskeskuksessa Piikkiössä on näin kehitelty Arne, Ainon ja Alvarin jatkoksi uusi A-alkuinen pensasmustikka. Arto on erityisen hyvänmakuinen lajike.Prof. Risto Tahvonen pyytää …

Uudet tyrnilajikkeet Terhi, Tytti ja Tarmo tulevat

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Terhi, Tytti ja Tarmo ovat uusia, kotimaisista luonnonkannoista jalostettuja siementaimia. Jalostuksessa on käytetty röntgensäteilyä jo silloin, kun geenimuuntelusta ei juuri puhuttu. Tärkein uusien lajikkeiden ominaisuus on talven- ja taudinkestävyys, kertoo vanhempi tutkija Saila Karhu Maatalouden tutkimuskeskuksesta. – Terhi ja Tytti …

Venäjällä runsas talviomenalajikkeisto

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Venäjällä on runsas lajikevalikoima talviomenia, jotka saattaisivat sopia Suomenkin ilmastossa viljeltäväksi. Kaakkois-Suomen marjahanke on käynyt Streblovan tutkimusasemalla, parisataa kilometriä Pietarista etelään, tutustumassa kymmeniin kiinnostaviin omenalajikkeisiin. VETERAN (Antonovka x King)Talvilajike. Maku 4,5 asteikolla 1-5. Väri kirkastuu varastossa. SAFRAN PEPIN MIRNOJE (Antonovka …

Pakastemarjasta kotihilloa

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

Viime kesän mansikkasatoa on runsaasti pakkasessa niin kotitalouksissa, viljelijöillä kuin marjayrityksissäkin. Pakastemarjavuorta sulatetaan mainoskampanjalla, jossa Pertti Salovaara neuvoo tekemään pakastemarjoista marjahilloa. Teollisuuden myymät marjahillot ovat lähes poikkeuksetta valmistettu ulkomaisesta marjasta. Esimerkiksi mansikkahillon raaka-aine tulee nykyään pääosin Kiinasta, kun se aiemmin …

Mansikkapunkki talvehtii leutona talvena hyvin

Jouko Tikkanen Uutiset Leave a Comment

”Mansikan pahimpiin tuholaisiin kuuluvaa mansikkapunkkia on esiintynyt kesällä 2001 viljelyksillä erittäin runsaasti. Punkki talvehtii aikuisasteella mansikan tyviosissa. Viime talvena maat olivat lähes roudattomia ja punkkien molemmat sukupuolet säilyivät hengissä, kun yleensä koiraat kuolevat talvella. Punkit pystyvät lisääntymään ns. ”parthenogarpisesti” eli …